Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, молотая, варёная»?

В 100 г — 289 ккал. Белки 26,7 г, жиры 20 г, углеводы 0,6 г.

Сколько калорий в порции «3 oz grilled patties»?

Порция «3 oz grilled patties» весит 85 г, это 246 ккал и 22,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, молотая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 61% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Витамин B12, кобаламин — 34% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, молотая, варёная

Pork, ground, 84% lean / 16% fat, cooked, crumbles

В 100 г продукта 289 ккал, белков 26,7 г, жиров 20 г, углеводов 0,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 22 из 100

Польза 36 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	289ккал	25ккал	12%
Энергетическая ценность	1211кДж	1046кДж	12%
Пищевая ценность
Белки	26,7г	87г	31%
Жиры	20г	83г	24%
Углеводы	0,58г	35г	0,2%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	51,4г	24г	2,1%
Зола	1,34г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,63г	22г	30%
Мононенасыщенные жирные кислоты	9,02г	30г	30%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,55г	13г	20%
Омега-3 жирные кислоты	0,15г	1,6г	9,2%
Омега-6 жирные кислоты	2,29г	10г	23%
Трансжиры	0,15г	—	~
Стеролы
Холестерин	89мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,42мг	1,5мг	28%
Витамин B2, рибофлавин	0,49мг	1,8мг	27%
Витамин B4, холин	89,7мг	5мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,92мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,61мг	2мг	31%
Витамин B9, фолаты	1мкг	4мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	1,02мкг	3мкг	34%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,31мг	15мг	2,1%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,29мг	20мг	46%
Макроэлементы
Калий, K	354мг	25мг	14%
Кальций, Ca	20мг	1мг	2,0%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	89мг	13мг	6,8%
Фосфор, P	226мг	8мг	28%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,1мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	40мкг	1мкг	4,0%
Селен, Se	42,4мкг	70мкг	61%
Цинк, Zn	2,57мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,74г	6,1г	29%
Валин	1,34г	2,5г	54%
Гистидин	1,05г	2,1г	50%
Изолейцин	1,22г	2г	61%
Лейцин	2,13г	4,6г	46%
Лизин	2,3г	4,1г	56%
Метионин	0,71г	1,8г	40%
Треонин	1,13г	2,4г	47%
Триптофан	0,34г	0,8г	43%
Фенилаланин	1,14г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,57г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,4г	12,2г	20%
Глицин*	1,49г	3,5г	43%
Глутаминовая кислота*	3,94г	13,6г	29%
Пролин*	1,31г	4,5г	29%
Серин*	1,07г	8,3г	13%
Тирозин*	1,13г	3,9г	29%
Цистеин*	0,31г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г8% нормы
Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, молотая, варёная»?: В 100 г — 289 ккал. Белки 26,7 г, жиры 20 г, углеводы 0,6 г.
Сколько калорий в порции «3 oz grilled patties»?: Порция «3 oz grilled patties» весит 85 г, это 246 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, молотая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 61% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Витамин B12, кобаламин — 34% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169192. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

246ккал1 029 кДж

Белки: 22,7г
Жиры: 17г
Углеводы: 0,5г
Клетчатка: 0г

Вода:: 43,6 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B124%Витамин B1, тиамин: 0,36 мг, 24% от суточной нормы
B223%Витамин B2, рибофлавин: 0,41 мг, 23% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 76,2 мг, 15% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,78 мг, 16% от суточной нормы
B626%Витамин B6, пиридоксин: 0,52 мг, 26% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,85 мкг, 0,2% от суточной нормы
B1229%Витамин B12, кобаламин: 0,87 мкг, 29% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D4,3%Витамин D, кальциферол: 0,42 мкг, 4,3% от суточной нормы
E1,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,26 мг, 1,8% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP39%Витамин РР, НЭ: 7,89 мг, 39% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 301 мг, 12% от суточной нормы

Ca1,7%Кальций, Ca: 17 мг, 1,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na5,8%Натрий, Na: 75,6 мг, 5,8% от суточной нормы
P24%Фосфор, P: 192 мг, 24% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,3%Железо, Fe: 0,94 мг, 9,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu3,4%Медь, Cu: 34 мкг, 3,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se51%Селен, Se: 36 мкг, 51% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,18 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг3,6

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, молотая, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, молотая, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.