Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, молотая, варёная»?

В 100 г — 301 ккал. Белки 27,1 г, жиры 21,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz grilled patties»?

Порция «3 oz grilled patties» весит 85 г, это 256 ккал и 23,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, молотая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 62% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, молотая, варёная

Pork, ground, 84% lean / 16% fat, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 301 ккал, белков 27,1 г, жиров 21,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 19 из 100

Польза 35 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	301ккал	25ккал	12%
Энергетическая ценность	126кДж	1046кДж	12%
Пищевая ценность
Белки	27,1г	87г	31%
Жиры	21,4г	83г	26%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	52г	24г	2,2%
Зола	1,26г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	7,45г	22г	34%
Мононенасыщенные жирные кислоты	10г	30г	33%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,06г	13г	24%
Омега-3 жирные кислоты	0,17г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	2,73г	10г	27%
Трансжиры	0,19г	—	~
Стеролы
Холестерин	97мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,35мг	1,5мг	23%
Витамин B2, рибофлавин	0,46мг	1,8мг	26%
Витамин B4, холин	85,6мг	5мг	17%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,83мг	5мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,54мг	2мг	27%
Витамин B9, фолаты	4мкг	4мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,97мкг	3мкг	32%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,44мг	15мг	2,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,57мг	20мг	43%
Макроэлементы
Калий, K	345мг	25мг	14%
Кальций, Ca	20мг	1мг	2,0%
Магний, Mg	22мг	4мг	5,5%
Натрий, Na	89мг	13мг	6,8%
Фосфор, P	221мг	8мг	28%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,16мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	38мкг	1мкг	3,8%
Селен, Se	43,5мкг	70мкг	62%
Цинк, Zn	2,54мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,77г	6,1г	29%
Валин	1,37г	2,5г	55%
Гистидин	1,07г	2,1г	51%
Изолейцин	1,24г	2г	62%
Лейцин	2,17г	4,6г	47%
Лизин	2,33г	4,1г	57%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	1,15г	2,4г	48%
Триптофан	0,35г	0,8г	44%
Фенилаланин	1,16г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,6г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,44г	12,2г	20%
Глицин*	1,52г	3,5г	43%
Глутаминовая кислота*	4,01г	13,6г	29%
Пролин*	1,33г	4,5г	30%
Серин*	1,09г	8,3г	13%
Тирозин*	1,15г	3,9г	29%
Цистеин*	0,31г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г10% нормы
Насыщенные жиры8 г34% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, молотая, варёная»?: В 100 г — 301 ккал. Белки 27,1 г, жиры 21,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz grilled patties»?: Порция «3 oz grilled patties» весит 85 г, это 256 ккал и 23,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, молотая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 62% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168374. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

256ккал1 071 кДж

Белки: 23,1г
Жиры: 18,2г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 44,2 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B120%Витамин B1, тиамин: 0,3 мг, 20% от суточной нормы
B222%Витамин B2, рибофлавин: 0,39 мг, 22% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 72,8 мг, 15% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,71 мг, 14% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,45 мг, 23% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,4 мкг, 0,9% от суточной нормы
B1227%Витамин B12, кобаламин: 0,82 мкг, 27% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D4,3%Витамин D, кальциферол: 0,42 мкг, 4,3% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,37 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP36%Витамин РР, НЭ: 7,29 мг, 36% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 293 мг, 12% от суточной нормы

Ca1,7%Кальций, Ca: 17 мг, 1,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,7%Магний, Mg: 18,7 мг, 4,7% от суточной нормы
Na5,8%Натрий, Na: 75,6 мг, 5,8% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 188 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,9%Железо, Fe: 0,99 мг, 9,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu3,2%Медь, Cu: 32,3 мкг, 3,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se53%Селен, Se: 37 мкг, 53% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,16 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг3,5

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, молотая, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, молотая, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.