Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, молотая, варёная»?

В 100 г — 187 ккал. Белки 30,6 г, жиры 7,2 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz grilled patties»?

Порция «3 oz grilled patties» весит 85 г, это 159 ккал и 26 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, молотая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 67% нормы, Витамин РР, НЭ — 55% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин B1, тиамин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, молотая, варёная

Pork, ground, 96% lean / 4% fat, cooked, crumbles

В 100 г продукта 187 ккал, белков 30,6 г, жиров 7,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 45 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	187ккал	25ккал	7,5%
Энергетическая ценность	781кДж	1046кДж	7,5%
Пищевая ценность
Белки	30,6г	87г	35%
Жиры	7,15г	83г	8,6%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61г	24г	2,5%
Зола	1,49г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,95г	22г	8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,71г	30г	9,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,78г	13г	6,0%
Омега-3 жирные кислоты	0,043г	1,6г	2,7%
Омега-6 жирные кислоты	0,69г	10г	6,9%
Трансжиры	0,07г	—	~
Стеролы
Холестерин	78мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,5мг	1,5мг	33%
Витамин B2, рибофлавин	0,48мг	1,8мг	27%
Витамин B4, холин	99,4мг	5мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,85мг	5мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,72мг	2мг	36%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,86мкг	3мкг	29%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	11,1мг	20мг	55%
Макроэлементы
Калий, K	428мг	25мг	17%
Кальций, Ca	19мг	1мг	1,9%
Магний, Mg	27мг	4мг	6,8%
Натрий, Na	84мг	13мг	6,5%
Фосфор, P	261мг	8мг	33%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,05мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	41мкг	1мкг	4,1%
Селен, Se	46,7мкг	70мкг	67%
Цинк, Zn	2,56мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,99г	6,1г	33%
Валин	1,54г	2,5г	61%
Гистидин	1,21г	2,1г	57%
Изолейцин	1,4г	2г	70%
Лейцин	2,44г	4,6г	53%
Лизин	2,63г	4,1г	64%
Метионин	0,82г	1,8г	45%
Треонин	1,3г	2,4г	54%
Триптофан	0,39г	0,8г	49%
Фенилаланин	1,3г	4,4г	30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,8г	6,6г	27%
Аспарагиновая кислота*	2,75г	12,2г	23%
Глицин*	1,71г	3,5г	49%
Глутаминовая кислота*	4,51г	13,6г	33%
Пролин*	1,5г	4,5г	33%
Серин*	1,23г	8,3г	15%
Тирозин*	1,29г	3,9г	33%
Цистеин*	0,35г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, молотая, варёная»?: В 100 г — 187 ккал. Белки 30,6 г, жиры 7,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz grilled patties»?: Порция «3 oz grilled patties» весит 85 г, это 159 ккал и 26 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, молотая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 67% нормы, Витамин РР, НЭ — 55% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин B1, тиамин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169193. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

159ккал664 кДж

Белки: 26г
Жиры: 6,1г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B128%Витамин B1, тиамин: 0,42 мг, 28% от суточной нормы
B223%Витамин B2, рибофлавин: 0,41 мг, 23% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 84,5 мг, 17% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,72 мг, 14% от суточной нормы
B630%Витамин B6, пиридоксин: 0,61 мг, 30% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1224%Витамин B12, кобаламин: 0,73 мкг, 24% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,22 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP47%Витамин РР, НЭ: 9,39 мг, 47% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 364 мг, 15% от суточной нормы

Ca1,6%Кальций, Ca: 16,1 мг, 1,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,7%Магний, Mg: 22,9 мг, 5,7% от суточной нормы
Na5,5%Натрий, Na: 71,4 мг, 5,5% от суточной нормы
P28%Фосфор, P: 222 мг, 28% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,9%Железо, Fe: 0,89 мг, 8,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu3,5%Медь, Cu: 34,9 мкг, 3,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se57%Селен, Se: 39,7 мкг, 57% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,18 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг4,5

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Свинина, молотая, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, молотая, варёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.