Перейти к содержимому

Картофель, домашнего приготовления

Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added

В 100 г продукта 113 ккал, белков 1,9 г, жиров 4,2 г, углеводов 16,8 г, клетчатки 1,5 г.

Общая оценка: 12 из 100

Польза 26 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность113ккал4,5%
Энергетическая ценность471кДж4,5%
Пищевая ценность
Белки1,86г2,1%
Жиры4,22г5,1%
Углеводы16,8г4,8%
Пищевые волокна1,5г7,5%
Вода75,6г3,2%
Зола1,5г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,43г2,9%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,61г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,07г3,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,15г~
Стеролы
Холестерин11мг~
Витамины
Витамин A, РЭ38мкг4,2%
Ретинол0,037мг~
бета Каротин0,009мг0,2%
Витамин B1, тиамин0,086мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,041мг2,3%
Витамин B4, холин13,5мг2,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,4%
Витамин B6, пиридоксин0,22мг11%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0,07мкг2,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота6мг6,7%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон2мкг1,7%
Витамин РР, НЭ1,07мг5,4%
Макроэлементы
Калий, K284мг11%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na317мг24%
Фосфор, P45мг5,6%
Микроэлементы
Железо, Fe0,26мг2,6%
Марганец, Mn0,11мг5,7%
Медь, Cu138мкг14%
Селен, Se0,8мкг1,1%
Цинк, Zn0,27мг2,3%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,075г1,2%
Валин0,11г4,3%
Гистидин0,042г2,0%
Изолейцин0,082г4,1%
Лейцин0,12г2,7%
Лизин0,11г2,6%
Метионин0,033г1,8%
Треонин0,071г3,0%
Триптофан0,033г4,1%
Фенилаланин0,083г1,9%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,058г0,9%
Аспарагиновая кислота*0,37г3,1%
Глицин*0,052г1,5%
Глутаминовая кислота*0,33г2,4%
Пролин*0,1г2,2%
Серин*0,077г0,9%
Тирозин*0,074г1,9%
Цистеин*0,02г1,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, домашнего приготовления»?
В 100 г — 113 ккал. Белки 1,9 г, жиры 4,2 г, углеводы 16,8 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 210 г, это 237 ккал и 3,9 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168555. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория