308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Рис, бурый, длиннозёрный
Rice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
В 100 г продукта 367 ккал, белков 7,5 г, жиров 3,2 г, углеводов 76,3 г, клетчатки 3,6 г.
Общая оценка: 30 из 100
Польза 31 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 367ккал | 15% | |
| Энергетическая ценность | 1534кДж | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,54г | 8,7% | |
| Жиры | 3,2г | 3,9% | |
| Углеводы | 76,3г | 22% | |
| Пищевые волокна | 3,6г | 18% | |
| Вода | 11,8г | 0,5% | |
| Зола | 1,21г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,66г | 1,3% | |
| Крахмал и декстрины | 72,5г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,59г | 2,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,05г | 3,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1г | 7,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,032г | 2,0% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,97г | 9,7% | |
| Трансжиры | 0,001г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,54мг | 36% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,095мг | 5,3% | |
| Витамин B4, холин | 21,5мг | 4,3% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,06мг | 21% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,48мг | 24% | |
| Витамин B9, фолаты | 23мкг | 5,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,6мг | 4,0% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,6мкг | 0,5% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,49мг | 32% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 25мг | 10% | |
| Кальций, Ca | 9мг | 0,9% | |
| Магний, Mg | 116мг | 29% | |
| Натрий, Na | 5мг | 0,4% | |
| Фосфор, P | 311мг | 39% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,29мг | 13% | |
| Марганец, Mn | 2,85мг | 143% | |
| Медь, Cu | 302мкг | 30% | |
| Селен, Se | 17,1мкг | 24% | |
| Цинк, Zn | 2,13мг | 18% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,6г | 9,9% | |
| Валин | 0,47г | 19% | |
| Гистидин | 0,2г | 9,6% | |
| Изолейцин | 0,34г | 17% | |
| Лейцин | 0,66г | 14% | |
| Лизин | 0,3г | 7,4% | |
| Метионин | 0,18г | 9,9% | |
| Треонин | 0,29г | 12% | |
| Триптофан | 0,1г | 13% | |
| Фенилаланин | 0,41г | 9,3% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,46г | 7,0% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,74г | 6,1% | |
| Глицин* | 0,39г | 11% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,62г | 12% | |
| Пролин* | 0,37г | 8,3% | |
| Серин* | 0,41г | 5,0% | |
| Тирозин* | 0,3г | 7,6% | |
| Цистеин* | 0,096г | 5,3% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рис, бурый, длиннозёрный
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, бурый, длиннозёрный»?
- В 100 г — 367 ккал. Белки 7,5 г, жиры 3,2 г, углеводы 76,3 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 185 г, это 679 ккал и 13,9 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Рис, бурый, длиннозёрный»?
- В 100 г содержится 3,6 г пищевых волокон — это 18% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, бурый, длиннозёрный»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 143% нормы, Фосфор, P — 39% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Медь, Cu — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169703. Заполненность профиля — 75% показателей.