Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, говядина, сухой концентрат»?

В 100 г — 327 ккал. Белки 12,9 г, жиры 28,2 г, углеводы 4,6 г.

Сколько калорий в порции «link»?

Порция «link» весит 19 г, это 62 ккал и 2,5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, говядина, сухой концентрат»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 38% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы, Селен, Se — 17% нормы, Фосфор, P — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикаты

Колбаса, говядина, сухой концентрат

Sausage, breakfast sausage, beef, pre-cooked, unprepared

В 100 г продукта 327 ккал, белков 12,9 г, жиров 28,2 г, углеводов 4,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 19 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	327ккал	25ккал	13%
Энергетическая ценность	137кДж	1046кДж	13%
Пищевая ценность
Белки	12,9г	87г	15%
Жиры	28,2г	83г	34%
Углеводы	4,61г	35г	1,3%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	51,2г	24г	2,1%
Зола	3,07г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1г	50г	2,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	11,3г	22г	51%
Мононенасыщенные жирные кислоты	13,6г	30г	45%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,79г	13г	14%
Омега-3 жирные кислоты	0,11г	1,6г	6,7%
Омега-6 жирные кислоты	1,61г	10г	16%
Трансжиры	1,18г	—	~
Стеролы
Холестерин	60мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	23мкг	9мкг	2,6%
Ретинол	0,023мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,053мг	1,5мг	3,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,13мг	1,8мг	7,3%
Витамин B4, холин	45,8мг	5мг	9,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,32мг	5мг	6,4%
Витамин B6, пиридоксин	0,15мг	2мг	7,5%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	1,14мкг	3мкг	38%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,49мг	15мг	3,3%
Витамин К, филлохинон	2,8мкг	12мкг	2,3%
Витамин РР, НЭ	2,41мг	20мг	12%
Макроэлементы
Калий, K	285мг	25мг	11%
Кальций, Ca	29мг	1мг	2,9%
Магний, Mg	18мг	4мг	4,5%
Натрий, Na	904мг	13мг	70%
Фосфор, P	126мг	8мг	16%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,45мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,14мг	2мг	6,9%
Медь, Cu	69мкг	1мкг	6,9%
Селен, Se	11,6мкг	70мкг	17%
Цинк, Zn	2,15мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса, говядина, сухой концентрат

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Трансжиры1 г59% нормы
Натрий904 мг45% нормы
Насыщенные жиры11 г51% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, говядина, сухой концентрат»?: В 100 г — 327 ккал. Белки 12,9 г, жиры 28,2 г, углеводы 4,6 г.
Сколько калорий в порции «link»?: Порция «link» весит 19 г, это 62 ккал и 2,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, говядина, сухой концентрат»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 38% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы, Селен, Se — 17% нормы, Фосфор, P — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174616. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 19 г

62ккал260 кДж

Белки: 2,5г
Жиры: 5,4г
Углеводы: 0,9г
Клетчатка: 0г

Вода:: 9,7 г

Витамины и минералы в 19 г

A0,5%Витамин A, РЭ: 4,37 мкг, 0,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B10,7%Витамин B1, тиамин: 0,01 мг, 0,7% от суточной нормы
B21,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,025 мг, 1,4% от суточной нормы
Холин1,7%Витамин B4, холин: 8,7 мг, 1,7% от суточной нормы
B51,2%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,061 мг, 1,2% от суточной нормы
B61,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,029 мг, 1,4% от суточной нормы
B90,3%Витамин B9, фолаты: 1,33 мкг, 0,3% от суточной нормы
B127,2%Витамин B12, кобаламин: 0,22 мкг, 7,2% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,2%Витамин D, кальциферол: 0,019 мкг, 0,2% от суточной нормы
E0,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,093 мг, 0,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,4%Витамин К, филлохинон: 0,53 мкг, 0,4% от суточной нормы
PP2,3%Витамин РР, НЭ: 0,46 мг, 2,3% от суточной нормы
Калий2,2%Калий, K: 54,1 мг, 2,2% от суточной нормы

Ca0,6%Кальций, Ca: 5,51 мг, 0,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,9%Магний, Mg: 3,42 мг, 0,9% от суточной нормы
Na13%Натрий, Na: 172 мг, 13% от суточной нормы
P3,0%Фосфор, P: 23,9 мг, 3,0% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe2,8%Железо, Fe: 0,28 мг, 2,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,026 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu1,3%Медь, Cu: 13,1 мкг, 1,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se3,1%Селен, Se: 2,2 мкг, 3,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn3,4%Цинк, Zn: 0,41 мг, 3,4% от суточной нормы

Рейтинг1,9

Низкая питательная плотностьметодика

Колбаса, говядина, сухой концентрат

Химический состав

Чем полезен: колбаса, говядина, сухой концентрат

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная