Перейти к содержимому

Колбаса

Sausage, pork and turkey, pre-cooked

В 100 г продукта 342 ккал, белков 12,1 г, жиров 30,6 г, углеводов 3,6 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность342ккал14%
Энергетическая ценность143кДж14%
Пищевая ценность
Белки12,1г14%
Жиры30,6г37%
Углеводы3,63г1,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода50,7г2,1%
Зола3,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,88г45%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,1г44%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,5г35%
Омега-3 жирные кислоты0,2г13%
Омега-6 жирные кислоты4,2г42%
Трансжиры0,33г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ21мкг2,3%
Ретинол0,019мг~
бета Каротин0,011мг0,2%
Витамин B1, тиамин0,089мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,099мг5,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,8%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг6,2%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин0,58мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,7мг0,8%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,52мг3,5%
Витамин К, филлохинон5,7мкг4,8%
Витамин РР, НЭ2,73мг14%
Макроэлементы
Калий, K23мг9,2%
Кальций, Ca74мг7,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na876мг67%
Фосфор, P136мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,3мг13%
Марганец, Mn0,24мг12%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se0мкг0,0%
Цинк, Zn1,34мг11%
Бор, B*11мкг0,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,8г13%
Валин0,59г24%
Гистидин0,36г17%
Изолейцин0,52г26%
Лейцин0,91г20%
Лизин0,91г22%
Метионин0,23г13%
Треонин0,47г20%
Триптофан0,089г11%
Фенилаланин0,49г11%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,72г11%
Аспарагиновая кислота*1,18г9,6%
Глицин*0,79г22%
Глутаминовая кислота*1,94г14%
Пролин*0,61г14%
Серин*0,55г6,6%
Тирозин*0,37г9,5%
Цистеин*0,14г7,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры0 г16% нормы
  • Натрий876 мг44% нормы
  • Насыщенные жиры10 г45% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса»?
В 100 г — 342 ккал. Белки 12,1 г, жиры 30,6 г, углеводы 3,6 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 57 г, это 195 ккал и 6,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 19% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171632. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория