Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса»?

В 100 г — 320 ккал. Белки 12 г, жиры 28,7 г, углеводы 2,4 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 272 ккал и 10,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 19% нормы, Фосфор, P — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикаты

Колбаса

Sausage, smoked link sausage, pork and beef

В 100 г продукта 320 ккал, белков 12 г, жиров 28,7 г, углеводов 2,4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −39. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	32ккал	25ккал	13%
Энергетическая ценность	1338кДж	1046кДж	13%
Пищевая ценность
Белки	12г	87г	14%
Жиры	28,7г	83г	35%
Углеводы	2,42г	35г	0,7%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	54г	24г	2,2%
Зола	2,89г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	9,77г	22г	44%
Мононенасыщенные жирные кислоты	12,2г	30г	41%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,93г	13г	30%
Омега-3 жирные кислоты	0,21г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	3,63г	10г	36%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	58мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	13мкг	9мкг	1,4%
Ретинол	0,011мг	—	~
бета Каротин	0,011мг	5мг	0,2%
Витамин B1, тиамин	0,19мг	1,5мг	13%
Витамин B2, рибофлавин	0,11мг	1,8мг	5,9%
Витамин B4, холин	50,7мг	5мг	10%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,53мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,16мг	2мг	8,2%
Витамин B9, фолаты	2мкг	4мкг	0,5%
Витамин B12, кобаламин	0,58мкг	3мкг	19%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,1мкг	10мкг	11%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,13мг	15мг	0,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	2,94мг	20мг	15%
Макроэлементы
Калий, K	179мг	25мг	7,2%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	13мг	4мг	3,3%
Натрий, Na	911мг	13мг	70%
Фосфор, P	121мг	8мг	15%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,75мг	10мг	7,5%
Марганец, Mn	0,048мг	2мг	2,4%
Медь, Cu	77мкг	1мкг	7,7%
Селен, Se	0мкг	70мкг	0,0%
Цинк, Zn	1,26мг	12мг	11%
Бор, B*	11мкг	2мкг	0,5%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Натрий911 мг46% нормы
Насыщенные жиры10 г44% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса»?: В 100 г — 320 ккал. Белки 12 г, жиры 28,7 г, углеводы 2,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 272 ккал и 10,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 19% нормы, Фосфор, P — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174585. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

272ккал1 137 кДж

Белки: 10,2г
Жиры: 24,4г
Углеводы: 2,1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 45,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 11 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car0,2%бета Каротин: 0,0093 мг, 0,2% от суточной нормы
B111%Витамин B1, тиамин: 0,16 мг, 11% от суточной нормы
B25,0%Витамин B2, рибофлавин: 0,09 мг, 5,0% от суточной нормы
Холин8,6%Витамин B4, холин: 43,1 мг, 8,6% от суточной нормы
B58,9%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,45 мг, 8,9% от суточной нормы
B66,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,14 мг, 6,9% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,7 мкг, 0,4% от суточной нормы
B1216%Витамин B12, кобаламин: 0,49 мкг, 16% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D9,3%Витамин D, кальциферол: 0,94 мкг, 9,3% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,11 мг, 0,7% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP12%Витамин РР, НЭ: 2,5 мг, 12% от суточной нормы
Калий6,1%Калий, K: 152 мг, 6,1% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,8%Магний, Mg: 11 мг, 2,8% от суточной нормы
Na60%Натрий, Na: 774 мг, 60% от суточной нормы
P13%Фосфор, P: 103 мг, 13% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,4%Железо, Fe: 0,64 мг, 6,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn2,0%Марганец, Mn: 0,041 мг, 2,0% от суточной нормы
Cu6,5%Медь, Cu: 65,5 мкг, 6,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,0%Селен, Se: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,9%Цинк, Zn: 1,07 мг, 8,9% от суточной нормы

Рейтинг2,1

Низкая питательная плотностьметодика

Колбаса

Химический состав

Чем полезен: колбаса

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная