Перейти к содержимому

Морская капуста, сырая

Seaweed, irishmoss, raw

В 100 г продукта 49 ккал, белков 1,5 г, жиров 0,2 г, углеводов 12,3 г, клетчатки 1,3 г.

Общая оценка: 79 из 100

Польза 80 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность49ккал2,0%
Энергетическая ценность205кДж2,0%
Пищевая ценность
Белки1,51г1,7%
Жиры0,16г0,2%
Углеводы12,3г3,5%
Пищевые волокна1,3г6,5%
Вода81,3г3,4%
Зола4,7г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,61г1,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,033г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,015г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,055г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,047г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,002г<0,1%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,071мг1,4%
Витамин B1, тиамин0,015мг1,0%
Витамин B2, рибофлавин0,47мг26%
Витамин B4, холин12,9мг2,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,18мг3,5%
Витамин B6, пиридоксин0,069мг3,5%
Витамин B9, фолаты182мкг46%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота3мг3,3%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,87мг5,8%
Витамин К, филлохинон5мкг4,2%
Витамин РР, НЭ0,59мг3,0%
Макроэлементы
Калий, K63мг2,5%
Кальций, Ca72мг7,2%
Магний, Mg144мг36%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P157мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe8,9мг89%
Марганец, Mn0,37мг19%
Медь, Cu149мкг15%
Селен, Se0,7мкг1,0%
Цинк, Zn1,95мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: морская капуста, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Морская капуста, сырая»?
В 100 г — 49 ккал. Белки 1,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 12,3 г.
Сколько калорий в порции «2 ст. ложка (1/8 стакан)»?
Порция «2 ст. ложка (1/8 стакан)» весит 10 г, это 5 ккал и 0,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Морская капуста, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 89% нормы, Витамин B9, фолаты — 46% нормы, Магний, Mg — 36% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 26% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168456. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория