Перейти к содержимому

Морская капуста, сырая

Seaweed, laver, raw

В 100 г продукта 35 ккал, белков 5,8 г, жиров 0,3 г, углеводов 5,1 г, клетчатки 0,3 г.

Общая оценка: 78 из 100

Польза 79 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность35ккал1,4%
Энергетическая ценность146кДж1,4%
Пищевая ценность
Белки5,81г6,7%
Жиры0,28г0,3%
Углеводы5,11г1,5%
Пищевые волокна0,3г1,5%
Вода85г3,5%
Зола3,77г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,49г1,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,061г0,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,025г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,11г0,8%
Омега-3 жирные кислоты0,081г5,1%
Омега-6 жирные кислоты0,004г<0,1%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ26мкг29%
Ретинол0мг~
бета Каротин3,12мг62%
Витамин B1, тиамин0,098мг6,5%
Витамин B2, рибофлавин0,45мг25%
Витамин B4, холин10,4мг2,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг8,0%
Витамин B9, фолаты146мкг37%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота39мг43%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1мг6,7%
Витамин К, филлохинон4мкг3,3%
Витамин РР, НЭ1,47мг7,3%
Макроэлементы
Калий, K356мг14%
Кальций, Ca70мг7,0%
Магний, Mg2мг0,5%
Натрий, Na48мг3,7%
Фосфор, P58мг7,2%
Микроэлементы
Железо, Fe1,8мг18%
Марганец, Mn0,99мг49%
Медь, Cu264мкг26%
Селен, Se0,7мкг1,0%
Цинк, Zn1,05мг8,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,28г4,7%
Валин0,4г16%
Гистидин0,14г6,7%
Изолейцин0,26г13%
Лейцин0,5г11%
Лизин0,22г5,4%
Метионин0,14г8,1%
Треонин0,23г9,7%
Триптофан0,043г5,4%
Фенилаланин0,27г6,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,65г9,9%
Аспарагиновая кислота*0,57г4,6%
Глицин*0,36г10%
Глутаминовая кислота*0,55г4,0%
Пролин*0,25г5,6%
Серин*0,3г3,6%
Тирозин*0,25г6,5%
Цистеин*0,1г5,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: морская капуста, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Морская капуста, сырая»?
В 100 г — 35 ккал. Белки 5,8 г, жиры 0,3 г, углеводы 5,1 г.
Сколько калорий в порции «10 sheets»?
Порция «10 sheets» весит 26 г, это 9 ккал и 1,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Морская капуста, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 49% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 43% нормы, Витамин B9, фолаты — 37% нормы, Витамин A, РЭ — 29% нормы, Медь, Cu — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168458. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория