Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Морская капуста, сырая
Seaweed, wakame, raw
В 100 г продукта 45 ккал, белков 3 г, жиров 0,6 г, углеводов 9,1 г, клетчатки 0,5 г.
Общая оценка: 46 из 100
Польза 64 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 45ккал | 1,8% | |
| Энергетическая ценность | 188кДж | 1,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 3,03г | 3,5% | |
| Жиры | 0,64г | 0,8% | |
| Углеводы | 9,14г | 2,6% | |
| Пищевые волокна | 0,5г | 2,5% | |
| Вода | 80г | 3,3% | |
| Зола | 7,2г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,65г | 1,3% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,13г | 0,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,058г | 0,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,22г | 1,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,19г | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,01г | 0,1% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 18мкг | 2,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,22мг | 4,3% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,06мг | 4,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,23мг | 13% | |
| Витамин B4, холин | 13,9мг | 2,8% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,7мг | 14% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,002мг | 0,1% | |
| Витамин B9, фолаты | 196мкг | 49% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3мг | 3,3% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1мг | 6,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 5,3мкг | 4,4% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,6мг | 8,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 50мг | 2,0% | |
| Кальций, Ca | 15мг | 15% | |
| Магний, Mg | 107мг | 27% | |
| Натрий, Na | 872мг | 67% | |
| Фосфор, P | 80мг | 10% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,18мг | 22% | |
| Марганец, Mn | 1,4мг | 70% | |
| Медь, Cu | 284мкг | 28% | |
| Селен, Se | 0,7мкг | 1,0% | |
| Цинк, Zn | 0,38мг | 3,2% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,092г | 1,5% | |
| Валин | 0,21г | 8,4% | |
| Гистидин | 0,015г | 0,7% | |
| Изолейцин | 0,087г | 4,3% | |
| Лейцин | 0,26г | 5,6% | |
| Лизин | 0,11г | 2,7% | |
| Метионин | 0,063г | 3,5% | |
| Треонин | 0,17г | 6,9% | |
| Триптофан | 0,035г | 4,4% | |
| Фенилаланин | 0,11г | 2,5% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,14г | 2,1% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,18г | 1,5% | |
| Глицин* | 0,11г | 3,2% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,2г | 1,5% | |
| Пролин* | 0,092г | 2,0% | |
| Серин* | 0,078г | 0,9% | |
| Тирозин* | 0,049г | 1,3% | |
| Цистеин* | 0,028г | 1,6% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: морская капуста, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn70%
- Витамин B9, фолаты49%
- Медь, Cu28%
- Магний, Mg27%
- Железо, Fe22%
- Кальций, Ca15%
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий872 мг44% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Морская капуста, сырая»?
- В 100 г — 45 ккал. Белки 3 г, жиры 0,6 г, углеводы 9,1 г.
- Сколько калорий в порции «2 ст. ложка (1/8 стакан)»?
- Порция «2 ст. ложка (1/8 стакан)» весит 10 г, это 5 ккал и 0,3 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Морская капуста, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 70% нормы, Витамин B9, фолаты — 49% нормы, Медь, Cu — 28% нормы, Магний, Mg — 27% нормы, Железо, Fe — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170496. Заполненность профиля — 74% показателей.