Перейти к содержимому

Свекольная ботва, сырая

Beet greens, raw

В 100 г продукта 22 ккал, белков 2,2 г, жиров 0,1 г, углеводов 4,3 г, клетчатки 3,7 г.

Общая оценка: 76 из 100

Польза 80 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность22ккал0,9%
Энергетическая ценность92кДж0,9%
Пищевая ценность
Белки2,2г2,5%
Жиры0,13г0,2%
Углеводы4,33г1,2%
Пищевые волокна3,7г19%
Вода91г3,8%
Зола2,33г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,5г1,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,02г<0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,026г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,046г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,004г0,3%
Омега-6 жирные кислоты0,041г0,4%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*21мг21%
Витамины
Витамин A, РЭ316мкг35%
Ретинол0мг~
бета Каротин3,79мг76%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин0,4мг<0,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,25мг5,0%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,3%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота30мг33%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,5мг10%
Витамин К, филлохинон4мкг333%
Витамин РР, НЭ0,4мг2,0%
Макроэлементы
Калий, K762мг30%
Кальций, Ca117мг12%
Магний, Mg70мг18%
Натрий, Na226мг17%
Фосфор, P41мг5,1%
Микроэлементы
Железо, Fe2,57мг26%
Марганец, Mn0,39мг20%
Медь, Cu191мкг19%
Селен, Se0,9мкг1,3%
Цинк, Zn0,38мг3,2%
Бор, B*3мкг0,1%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,063г1,0%
Валин0,065г2,6%
Гистидин0,034г1,6%
Изолейцин0,046г2,3%
Лейцин0,098г2,1%
Лизин0,064г1,6%
Метионин0,018г1,0%
Треонин0,065г2,7%
Триптофан0,035г4,4%
Фенилаланин0,058г1,3%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,081г1,2%
Аспарагиновая кислота*0,13г1,1%
Глицин*0,081г2,3%
Глутаминовая кислота*0,27г2,0%
Пролин*0,052г1,2%
Серин*0,07г0,8%
Тирозин*0,052г1,3%
Цистеин*0,021г1,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свекольная ботва, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свекольная ботва, сырая»?
В 100 г — 22 ккал. Белки 2,2 г, жиры 0,1 г, углеводы 4,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 38 г, это 8 ккал и 0,8 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Свекольная ботва, сырая»?
В 100 г содержится 3,7 г пищевых волокон — это 19% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свекольная ботва, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 333% нормы, Витамин A, РЭ — 35% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 33% нормы, Калий, K — 30% нормы, Железо, Fe — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170375. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория