Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная

Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean and fat, heated, roasted

В 100 г продукта 126 ккал, белков 17,8 г, жиров 5,5 г, углеводов 1,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 11 из 100

Польза 37 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность126ккал5,0%
Энергетическая ценность527кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки17,8г20%
Жиры5,48г6,6%
Углеводы1,54г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,7г3,0%
Зола3,63г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,54г3,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,79г8,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,49г8,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,68г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,59г5,9%
Трансжиры0,009г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,36мг24%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин72,5мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,71мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,4мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,73мг29%
Макроэлементы
Калий, K313мг13%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1181мг91%
Фосфор, P268мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe0,82мг8,2%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se33,8мкг48%
Цинк, Zn1,8мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,14г19%
Валин0,9г36%
Гистидин0,77г37%
Изолейцин0,8г40%
Лейцин1,42г31%
Лизин1,5г37%
Метионин0,42г24%
Треонин0,79г33%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,71г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,05г16%
Аспарагиновая кислота*1,55г13%
Глицин*0,93г27%
Глутаминовая кислота*2,54г19%
Пролин*0,76г17%
Серин*0,69г8,4%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 181 мг59% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная»?
В 100 г — 126 ккал. Белки 17,8 г, жиры 5,5 г, углеводы 1,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 107 ккал и 15,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 48% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Витамин B1, тиамин — 24% нормы, Белки — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168349. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория