Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная

Pork, cured, ham and water product, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted

В 100 г продукта 123 ккал, белков 13,9 г, жиров 5,5 г, углеводов 4,6 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 2 из 100

Польза 32 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность123ккал4,9%
Энергетическая ценность513кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки13,9г16%
Жиры5,46г6,6%
Углеводы4,61г1,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,1г3,0%
Зола4,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,61г9,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,84г8,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,46г8,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,85г6,5%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,76г7,6%
Трансжиры0,047г~
Стеролы
Холестерин43мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,26мг17%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B4, холин63,4мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,64мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,37мкг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,62мг18%
Макроэлементы
Калий, K245мг9,8%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na1335мг103%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,74мг7,4%
Марганец, Mn0,038мг1,9%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se29,1мкг42%
Цинк, Zn1,64мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,89г15%
Валин0,7г28%
Гистидин0,6г29%
Изолейцин0,63г31%
Лейцин1,11г24%
Лизин1,17г29%
Метионин0,33г18%
Треонин0,62г26%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,56г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,82г12%
Аспарагиновая кислота*1,21г9,9%
Глицин*0,72г21%
Глутаминовая кислота*1,99г15%
Пролин*0,6г13%
Серин*0,54г6,5%
Тирозин*0,45г12%
Цистеин*0,16г8,7%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 335 мг67% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная»?
В 100 г — 123 ккал. Белки 13,9 г, жиры 5,5 г, углеводы 4,6 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 105 ккал и 11,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 18% нормы, Витамин B1, тиамин — 17% нормы, Белки — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168327. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория