Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, солёная, ветчина, жир, без кости

Pork, cured, ham, separable fat, boneless, heated

В 100 г продукта 507 ккал, белков 8,8 г, жиров 51,6 г, углеводов 2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 20 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность507ккал20%
Энергетическая ценность2122кДж20%
Пищевая ценность
Белки8,77г10%
Жиры51,6г62%
Углеводы2г0,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода35,5г1,5%
Зола2,19г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,28г0,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты17г77%
Мононенасыщенные жирные кислоты23,8г79%
Полиненасыщенные жирные кислоты6,47г50%
Омега-3 жирные кислоты0,27г17%
Омега-6 жирные кислоты5,79г58%
Трансжиры0,37г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,28мг19%
Витамин B2, рибофлавин0,096мг5,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,3%
Витамин B6, пиридоксин0,2мг10%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,31мкг10%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,9мкг19%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,35мг2,3%
Витамин РР, НЭ3,08мг15%
Макроэлементы
Калий, K195мг7,8%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na677мг52%
Фосфор, P169мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe0,53мг5,3%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu33мкг33%
Селен, Se16мкг23%
Цинк, Zn1,14мг9,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,53г8,7%
Валин0,42г17%
Гистидин0,38г18%
Изолейцин0,35г18%
Лейцин0,63г14%
Лизин0,63г15%
Метионин0,18г9,8%
Треонин0,34г14%
Триптофан0,063г7,9%
Фенилаланин0,32г7,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,54г8,2%
Аспарагиновая кислота*0,75г6,1%
Глицин*0,67г19%
Глутаминовая кислота*1,17г8,6%
Пролин*0,43г9,6%
Серин*0,33г3,9%
Тирозин*0,24г6,1%
Цистеин*0,1г5,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, жир, без кости

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы
  • Натрий677 мг34% нормы
  • Насыщенные жиры17 г77% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, жир, без кости»?
В 100 г — 507 ккал. Белки 8,8 г, жиры 51,6 г, углеводы 2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 431 ккал и 7,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, жир, без кости»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 33% нормы, Селен, Se — 23% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Витамин D, кальциферол — 19% нормы, Витамин B1, тиамин — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169155. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория