Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Pork, fresh, loin, sirloin (chops or roasts), boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 133 ккал, белков 22,5 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 43 из 100

Польза 46 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность133ккал5,3%
Энергетическая ценность555кДж5,3%
Пищевая ценность
Белки22,5г26%
Жиры4,05г4,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,2г3,0%
Зола1,28г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,39г6,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,72г5,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,71г5,4%
Омега-3 жирные кислоты0,023г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Трансжиры0,021г~
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,6мг40%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин77,3мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,72мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,6мг30%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,49мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,24мг36%
Макроэлементы
Калий, K354мг14%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P247мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe0,55мг5,5%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se36,7мкг52%
Цинк, Zn1,7мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,45г24%
Валин1,14г46%
Гистидин0,92г44%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин1,85г40%
Лизин2г49%
Метионин0,62г34%
Треонин0,99г41%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,29г20%
Аспарагиновая кислота*2,1г17%
Глицин*1,02г29%
Глутаминовая кислота*3,44г25%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 133 ккал. Белки 22,5 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 150 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 52% нормы, Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168308. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория