Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?

В 100 г — 166 ккал. Белки 21,3 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 188 ккал и 24,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Витамин B1, тиамин — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Pork, fresh, loin, top loin (roasts), boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 166 ккал, белков 21,3 г, жиров 8,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 33 из 100

Польза 39 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	166ккал	25ккал	6,6%
Энергетическая ценность	696кДж	1046кДж	6,7%
Пищевая ценность
Белки	21,3г	87г	25%
Жиры	8,33г	83г	10%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	70,1г	24г	2,9%
Зола	0,97г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,76г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	6,48г	30г	22%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,99г	13г	15%
Омега-3 жирные кислоты	0,041г	1,6г	2,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,95г	10г	9,5%
Трансжиры	0,081г	—	~
Стеролы
Холестерин	64мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	9мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,43мг	1,5мг	28%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	57,3мг	5мг	11%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,72мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,72мг	2мг	36%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,54мкг	3мкг	18%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,12мг	15мг	0,8%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,57мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	358мг	25мг	14%
Кальций, Ca	7мг	1мг	0,7%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	47мг	13мг	3,6%
Фосфор, P	216мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,53мг	10мг	5,3%
Марганец, Mn	0,007мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	56мкг	1мкг	5,6%
Селен, Se	26,5мкг	70мкг	38%
Цинк, Zn	1,73мг	12мг	14%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,42г	6,1г	23%
Валин	1,11г	2,5г	45%
Гистидин	0,92г	2,1г	44%
Изолейцин	1,05г	2г	53%
Лейцин	1,82г	4,6г	40%
Лизин	1,98г	4,1г	48%
Метионин	0,59г	1,8г	33%
Треонин	0,96г	2,4г	40%
Триптофан	0,23г	0,8г	28%
Фенилаланин	0,9г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,25г	6,6г	19%
Аспарагиновая кислота*	2,09г	12,2г	17%
Глицин*	0,96г	3,5г	27%
Глутаминовая кислота*	3,41г	13,6г	25%
Пролин*	0,86г	4,5г	19%
Серин*	0,92г	8,3г	11%
Тирозин*	0,81г	3,9г	21%
Цистеин*	0,25г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?: В 100 г — 166 ккал. Белки 21,3 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 188 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Витамин B1, тиамин — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168314. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

188ккал786 кДж

Белки: 24,1г
Жиры: 9,4г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 79,3 г

Витамины и минералы в 113 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,26 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B132%Витамин B1, тиамин: 0,48 мг, 32% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,2 мг, 11% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 64,7 мг, 13% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,82 мг, 16% от суточной нормы
B641%Витамин B6, пиридоксин: 0,81 мг, 41% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,61 мкг, 20% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,6%Витамин D, кальциферол: 0,56 мкг, 5,6% от суточной нормы
E0,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,14 мг, 0,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP31%Витамин РР, НЭ: 6,29 мг, 31% от суточной нормы
Калий16%Калий, K: 405 мг, 16% от суточной нормы

Ca0,8%Кальций, Ca: 7,91 мг, 0,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,8%Магний, Mg: 27,1 мг, 6,8% от суточной нормы
Na4,1%Натрий, Na: 53,1 мг, 4,1% от суточной нормы
P31%Фосфор, P: 244 мг, 31% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,0%Железо, Fe: 0,6 мг, 6,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0079 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu6,3%Медь, Cu: 63,3 мкг, 6,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se43%Селен, Se: 29,9 мкг, 43% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn16%Цинк, Zn: 1,95 мг, 16% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.