Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая

Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, raw

В 100 г продукта 127 ккал, белков 22,4 г, жиров 3,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 44 из 100

Польза 47 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность127ккал5,1%
Энергетическая ценность53кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки22,4г26%
Жиры3,42г4,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,9г3,0%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,21г5,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,55г5,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,024г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,69мг46%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин59,6мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,75мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,76мг38%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,51мкг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,27мг41%
Макроэлементы
Калий, K387мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na49мг3,8%
Фосфор, P234мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,51мг5,1%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu57мкг5,7%
Селен, Se34,5мкг49%
Цинк, Zn1,59мг13%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,49г24%
Валин1,17г47%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,1г55%
Лейцин1,91г42%
Лизин2,08г51%
Метионин0,62г34%
Треонин1,01г42%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,32г20%
Аспарагиновая кислота*2,19г18%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3,58г26%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 127 ккал. Белки 22,4 г, жиры 3,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 144 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 49% нормы, Витамин B1, тиамин — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 38% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168251. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория