Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, sirloin (roasts), boneless, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 178 ккал, белков 30,4 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность178ккал7,1%
Энергетическая ценность743кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки30,4г35%
Жиры5,31г6,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,1г2,7%
Зола1,45г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,8г8,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,18г7,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,84г6,5%
Омега-3 жирные кислоты0,031г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,75г7,5%
Трансжиры0,026г~
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,72мг48%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин99,1мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,65мг33%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,94мкг31%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,22мг41%
Макроэлементы
Калий, K408мг16%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P311мг39%
Микроэлементы
Железо, Fe0,66мг6,6%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu109мкг11%
Селен, Se45,9мкг66%
Цинк, Zn2,25мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,96г32%
Валин1,54г61%
Гистидин1,24г59%
Изолейцин1,44г72%
Лейцин2,5г54%
Лизин2,7г66%
Метионин0,83г46%
Треонин1,34г56%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,26г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,74г26%
Аспарагиновая кислота*2,84г23%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*4,64г34%
Пролин*1,23г27%
Серин*1,27г15%
Тирозин*1,2г31%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 178 ккал. Белки 30,4 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 151 ккал и 25,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 66% нормы, Витамин B1, тиамин — 48% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Фосфор, P — 39% нормы, Белки — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168311. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория