Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, sirloin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 234 ккал, белков 28,8 г, жиров 12,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 30 из 100

Польза 38 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность979кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки28,8г33%
Жиры12,3г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,9г2,5%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,29г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,18г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,16г17%
Омега-3 жирные кислоты0,09г5,6%
Омега-6 жирные кислоты1,96г20%
Трансжиры0,078г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,63мг42%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг15%
Витамин B4, холин84,7мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,97мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг25%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,54мг38%
Макроэлементы
Калий, K4мг16%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P285мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe0,71мг7,1%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se44,1мкг63%
Цинк, Zn1,97мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,86г30%
Валин1,46г58%
Гистидин1,17г56%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,37г52%
Лизин2,56г62%
Метионин0,79г44%
Треонин1,27г53%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,69г22%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,4г32%
Пролин*1,17г26%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,14г29%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 28,8 г, жиры 12,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 63% нормы, Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167834. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория