Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 273 ккал, белков 26,5 г, жиров 17,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 25 из 100

Польза 38 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность273ккал11%
Энергетическая ценность1141кДж11%
Пищевая ценность
Белки26,5г30%
Жиры17,7г21%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,9г2,2%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,3г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,65г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,14г16%
Омега-3 жирные кислоты0,084г5,3%
Омега-6 жирные кислоты1,89г19%
Трансжиры0,15г~
Стеролы
Холестерин103мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,46мг31%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B4, холин108мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,36мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,96мкг32%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,3мкг13%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,55мг28%
Макроэлементы
Калий, K288мг12%
Кальций, Ca34мг3,4%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P202мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,34мг13%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se46,3мкг66%
Цинк, Zn4,23мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,76г29%
Валин1,38г55%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,46г60%
Метионин0,73г41%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г24%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,19г34%
Глутаминовая кислота*4,23г31%
Пролин*1,07г24%
Серин*1,15г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы
  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 273 ккал. Белки 26,5 г, жиры 17,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «rib without refuse (Yield from 1 cooked rib, with refuse, we»?
Порция «rib without refuse (Yield from 1 cooked rib, with refuse, we» весит 86 г, это 235 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 66% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Витамин B12, кобаламин — 32% нормы, Витамин B1, тиамин — 31% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167896. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория