Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 222 ккал. Белки 27 г, жиры 11,8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 189 ккал и 22,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Витамин B1, тиамин — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, sirloin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 222 ккал, белков 27 г, жиров 11,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 33 из 100

Польза 41 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	222ккал	25ккал	8,9%
Энергетическая ценность	928кДж	1046кДж	8,9%
Пищевая ценность
Белки	27г	87г	31%
Жиры	11,8г	83г	14%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,6г	24г	2,5%
Зола	1,21г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,04г	22г	18%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,84г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,91г	13г	15%
Омега-3 жирные кислоты	0,073г	1,6г	4,6%
Омега-6 жирные кислоты	1,72г	10г	17%
Трансжиры	0,05г	—	~
Стеролы
Холестерин	87мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	5мкг	9мкг	0,6%
Ретинол	0,005мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,69мг	1,5мг	46%
Витамин B2, рибофлавин	0,28мг	1,8мг	15%
Витамин B4, холин	91мг	5мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,25мг	5мг	25%
Витамин B6, пиридоксин	0,56мг	2мг	28%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,75мкг	3мкг	25%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1мкг	10мкг	10%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,24мг	15мг	1,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,41мг	20мг	42%
Макроэлементы
Калий, K	363мг	25мг	15%
Кальций, Ca	60мг	1мг	6,0%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	86мг	13мг	6,6%
Фосфор, P	28мг	8мг	35%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,01мг	10мг	10%
Марганец, Mn	0,012мг	2мг	0,6%
Медь, Cu	12мкг	1мкг	12%
Селен, Se	41,8мкг	70мкг	60%
Цинк, Zn	3,6мг	12мг	30%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,74г	6,1г	28%
Валин	1,36г	2,5г	55%
Гистидин	1,1г	2,1г	52%
Изолейцин	1,28г	2г	64%
Лейцин	2,22г	4,6г	48%
Лизин	2,4г	4,1г	58%
Метионин	0,74г	1,8г	41%
Треонин	1,19г	2,4г	49%
Триптофан	0,32г	0,8г	40%
Фенилаланин	1,12г	4,4г	25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,54г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,52г	12,2г	21%
Глицин*	1,22г	3,5г	35%
Глутаминовая кислота*	4,12г	13,6г	30%
Пролин*	1,09г	4,5г	24%
Серин*	1,13г	8,3г	14%
Тирозин*	1,07г	3,9г	27%
Цистеин*	0,3г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 222 ккал. Белки 27 г, жиры 11,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 189 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Витамин B1, тиамин — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167835. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

189ккал789 кДж

Белки: 22,9г
Жиры: 10г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,5%Витамин A, РЭ: 4,25 мкг, 0,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B139%Витамин B1, тиамин: 0,59 мг, 39% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,24 мг, 13% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 77,3 мг, 15% от суточной нормы
B521%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,07 мг, 21% от суточной нормы
B624%Витамин B6, пиридоксин: 0,48 мг, 24% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,64 мкг, 21% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D8,5%Витамин D, кальциферол: 0,85 мкг, 8,5% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP36%Витамин РР, НЭ: 7,15 мг, 36% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 309 мг, 12% от суточной нормы

Ca5,1%Кальций, Ca: 51 мг, 5,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na5,6%Натрий, Na: 73,1 мг, 5,6% от суточной нормы
P30%Фосфор, P: 238 мг, 30% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,6%Железо, Fe: 0,86 мг, 8,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,01 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu10%Медь, Cu: 102 мкг, 10% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se51%Селен, Se: 35,5 мкг, 51% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn26%Цинк, Zn: 3,06 мг, 26% от суточной нормы

Рейтинг4,1

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.