Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 260 ккал. Белки 25,6 г, жиры 17,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 221 ккал и 21,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 56% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, bone-in, cooked, broiled

В 100 г продукта 260 ккал, белков 25,6 г, жиров 17,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 29 из 100

Польза 38 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	26ккал	25ккал	10%
Энергетическая ценность	1089кДж	1046кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	25,6г	87г	29%
Жиры	17,6г	83г	21%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	56,3г	24г	2,3%
Зола	1,02г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	5,31г	22г	24%
Мононенасыщенные жирные кислоты	6,37г	30г	21%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,38г	13г	18%
Омега-3 жирные кислоты	0,061г	1,6г	3,8%
Омега-6 жирные кислоты	1,17г	10г	12%
Трансжиры	0,052г	—	~
Стеролы
Холестерин	87мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	5мкг	9мкг	0,6%
Ретинол	0,005мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,53мг	1,5мг	35%
Витамин B2, рибофлавин	0,35мг	1,8мг	19%
Витамин B4, холин	74мг	5мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,19мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,53мг	2мг	27%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,71мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,2мкг	10мкг	12%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,5мг	20мг	42%
Макроэлементы
Калий, K	344мг	25мг	14%
Кальций, Ca	57мг	1мг	5,7%
Магний, Mg	22мг	4мг	5,5%
Натрий, Na	81мг	13мг	6,2%
Фосфор, P	265мг	8мг	33%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,96мг	10мг	9,6%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	114мкг	1мкг	11%
Селен, Se	39,5мкг	70мкг	56%
Цинк, Zn	3,41мг	12мг	28%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,65г	6,1г	27%
Валин	1,29г	2,5г	52%
Гистидин	1,04г	2,1г	50%
Изолейцин	1,21г	2г	61%
Лейцин	2,1г	4,6г	46%
Лизин	2,27г	4,1г	55%
Метионин	0,7г	1,8г	39%
Треонин	1,13г	2,4г	47%
Триптофан	0,3г	0,8г	38%
Фенилаланин	1,06г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,47г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,39г	12,2г	20%
Глицин*	1,16г	3,5г	33%
Глутаминовая кислота*	3,91г	13,6г	29%
Пролин*	1,03г	4,5г	23%
Серин*	1,07г	8,3г	13%
Тирозин*	1,01г	3,9г	26%
Цистеин*	0,29г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 260 ккал. Белки 25,6 г, жиры 17,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 221 ккал и 21,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 56% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169200. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

221ккал926 кДж

Белки: 21,7г
Жиры: 14,9г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 47,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,5%Витамин A, РЭ: 4,25 мкг, 0,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B130%Витамин B1, тиамин: 0,45 мг, 30% от суточной нормы
B216%Витамин B2, рибофлавин: 0,3 мг, 16% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 62,9 мг, 13% от суточной нормы
B520%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,01 мг, 20% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,45 мг, 23% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,6 мкг, 20% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D10%Витамин D, кальциферол: 1,02 мкг, 10% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP36%Витамин РР, НЭ: 7,22 мг, 36% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 292 мг, 12% от суточной нормы

Ca4,8%Кальций, Ca: 48,4 мг, 4,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,7%Магний, Mg: 18,7 мг, 4,7% от суточной нормы
Na5,3%Натрий, Na: 68,8 мг, 5,3% от суточной нормы
P28%Фосфор, P: 225 мг, 28% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,2%Железо, Fe: 0,82 мг, 8,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,0093 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu9,7%Медь, Cu: 96,9 мкг, 9,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se48%Селен, Se: 33,6 мкг, 48% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn24%Цинк, Zn: 2,9 мг, 24% от суточной нормы

Рейтинг3,8

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.