Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, center rib (roasts), bone-in, separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 248 ккал, белков 27 г, жиров 14,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 37 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность248ккал9,9%
Энергетическая ценность1036кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры14,7г18%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,8г2,4%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,44г25%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,18г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,47г19%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,4%
Омега-6 жирные кислоты2,29г23%
Трансжиры0,1г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,52мг35%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин92,2мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,48мг30%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,87мкг29%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ9,49мг47%
Макроэлементы
Калий, K272мг11%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P23мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,96мг9,6%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se40,2мкг57%
Цинк, Zn2,91мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г29%
Валин1,36г55%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,22г48%
Лизин2,4г59%
Метионин0,74г41%
Треонин1,19г49%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г23%
Аспарагиновая кислота*2,52г21%
Глицин*1,22г35%
Глутаминовая кислота*4,12г30%
Пролин*1,09г24%
Серин*1,13г14%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы
  • Насыщенные жиры5 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 248 ккал. Белки 27 г, жиры 14,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 211 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 57% нормы, Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167832. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория