Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, bone-in, cooked, roasted

В 100 г продукта 359 ккал, белков 21,8 г, жиров 29,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 30 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность359ккал14%
Энергетическая ценность15кДж14%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры29,5г35%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода48,4г2,0%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,7г49%
Мононенасыщенные жирные кислоты12,8г43%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,97г23%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,5%
Омега-6 жирные кислоты2,69г27%
Трансжиры0,048г~
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,82мг55%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин3,3мг0,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,76мкг25%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,3мг0,3%
Витамин D, кальциферол1,8мкг18%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,2мг21%
Макроэлементы
Калий, K322мг13%
Кальций, Ca25мг2,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P214мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1мг10%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu57мкг5,7%
Селен, Se34,5мкг49%
Цинк, Zn2,2мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,35г22%
Валин1,18г47%
Гистидин0,87г41%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,75г38%
Лизин1,96г48%
Метионин0,58г32%
Треонин0,99г41%
Триптофан0,28г34%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,27г19%
Аспарагиновая кислота*2,02г17%
Глицин*1,03г29%
Глутаминовая кислота*3,4г25%
Пролин*0,87г19%
Серин*0,9г11%
Тирозин*0,76г20%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры11 г49% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 359 ккал. Белки 21,8 г, жиры 29,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «rack»?
Порция «rack» весит 138 г, это 495 ккал и 30 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 55% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин B12, кобаламин — 25% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167897. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория