Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, blade (chops), bone-in, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 222 ккал, белков 28 г, жиров 11,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 41 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность222ккал8,9%
Энергетическая ценность927кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры11,3г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,18г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,59г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,82г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,09г8,4%
Омега-3 жирные кислоты0,046г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,92г9,2%
Трансжиры0,026г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,51мг34%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин86мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,97мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,61мкг20%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,6мг38%
Макроэлементы
Калий, K27мг11%
Кальций, Ca49мг4,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,85мг8,5%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se44,3мкг63%
Цинк, Zn3,28мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,8г30%
Валин1,42г57%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,33г66%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,49г61%
Метионин0,77г43%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,33г42%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,6г24%
Аспарагиновая кислота*2,62г21%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,28г31%
Пролин*1,13г25%
Серин*1,17г14%
Тирозин*1,11г28%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 222 ккал. Белки 28 г, жиры 11,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 189 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 63% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168235. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория