Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, center rib (chops), bone-in, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 208 ккал, белков 29 г, жиров 9,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 43 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность871кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки29г33%
Жиры9,32г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,6г2,6%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,39г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,37г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,01г7,8%
Омега-3 жирные кислоты0,046г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,91г9,1%
Трансжиры0,043г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,53мг35%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин99,8мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота1мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг27%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,8мкг8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,88мг39%
Макроэлементы
Калий, K277мг11%
Кальций, Ca51мг5,1%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,87мг8,7%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu99мкг9,9%
Селен, Se45,4мкг65%
Цинк, Zn3,37мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,87г31%
Валин1,47г59%
Гистидин1,18г56%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,39г52%
Лизин2,58г63%
Метионин0,8г44%
Треонин1,28г53%
Триптофан0,35г43%
Фенилаланин1,21г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Аспарагиновая кислота*2,72г22%
Глицин*1,31г37%
Глутаминовая кислота*4,43г33%
Пролин*1,17г26%
Серин*1,21г15%
Тирозин*1,15г29%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 29 г, жиры 9,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 177 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168243. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория