Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, sirloin (roasts), bone-in, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 204 ккал, белков 27,8 г, жиров 9,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 42 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность204ккал8,2%
Энергетическая ценность852кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки27,8г32%
Жиры9,44г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,7г2,6%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,87г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,61г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты1г7,7%
Омега-3 жирные кислоты0,037г2,3%
Омега-6 жирные кислоты0,88г8,8%
Трансжиры0,063г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,67мг44%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B4, холин94,4мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,07мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,79мг39%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,61мкг20%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,16мг41%
Макроэлементы
Калий, K352мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P235мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,96мг9,6%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu121мкг12%
Селен, Se46,4мкг66%
Цинк, Zn2,62мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,45г58%
Гистидин1,2г57%
Изолейцин1,37г68%
Лейцин2,37г51%
Лизин2,58г63%
Метионин0,77г43%
Треонин1,25г52%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Аспарагиновая кислота*2,72г22%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*4,43г33%
Пролин*1,12г25%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,06г27%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 204 ккал. Белки 27,8 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (Yield from 1 cooked roast, with refuse, weighing 1515g»?
Порция «3 oz (Yield from 1 cooked roast, with refuse, weighing 1515g» весит 85 г, это 173 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 66% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 39% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168248. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория