Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?

В 100 г — 147 ккал. Белки 26 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 125 ккал и 22,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 63% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 147 ккал, белков 26 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	147ккал	25ккал	5,9%
Энергетическая ценность	615кДж	1046кДж	5,9%
Пищевая ценность
Белки	26г	87г	30%
Жиры	3,96г	83г	4,8%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	69,1г	24г	2,9%
Зола	1,2г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,36г	22г	6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,52г	30г	5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,57г	13г	4,4%
Омега-3 жирные кислоты	0,016г	1,6г	1,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,49г	10г	5,0%
Трансжиры	0,038г	—	~
Стеролы
Холестерин	73мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,94мг	1,5мг	63%
Витамин B2, рибофлавин	0,39мг	1,8мг	21%
Витамин B4, холин	88,5мг	5мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,01мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,73мг	2мг	37%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,57мкг	3мкг	19%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,08мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	7,4мг	20мг	37%
Макроэлементы
Калий, K	419мг	25мг	17%
Кальций, Ca	6мг	1мг	0,6%
Магний, Mg	29мг	4мг	7,2%
Натрий, Na	57мг	13мг	4,4%
Фосфор, P	265мг	8мг	33%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,15мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	111мкг	1мкг	11%
Селен, Se	38мкг	70мкг	54%
Цинк, Zn	2,41мг	12мг	20%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,73г	6,1г	28%
Валин	1,36г	2,5г	54%
Гистидин	1,13г	2,1г	54%
Изолейцин	1,28г	2г	64%
Лейцин	2,22г	4,6г	48%
Лизин	2,42г	4,1г	59%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	1,17г	2,4г	49%
Триптофан	0,27г	0,8г	34%
Фенилаланин	1,09г	4,4г	25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,53г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,55г	12,2г	21%
Глицин*	1,17г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	4,16г	13,6г	31%
Пролин*	1,05г	4,5г	23%
Серин*	1,13г	8,3г	14%
Тирозин*	0,99г	3,9г	25%
Цистеин*	0,3г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?: В 100 г — 147 ккал. Белки 26 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 125 ккал и 22,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 63% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167905. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

125ккал523 кДж

Белки: 22,1г
Жиры: 3,4г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 58,7 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B153%Витамин B1, тиамин: 0,8 мг, 53% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,33 мг, 18% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 75,2 мг, 15% от суточной нормы
B517%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,86 мг, 17% от суточной нормы
B631%Витамин B6, пиридоксин: 0,62 мг, 31% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1216%Витамин B12, кобаламин: 0,48 мкг, 16% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,068 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP31%Витамин РР, НЭ: 6,29 мг, 31% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 356 мг, 14% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 5,1 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,2%Магний, Mg: 24,6 мг, 6,2% от суточной нормы
Na3,7%Натрий, Na: 48,4 мг, 3,7% от суточной нормы
P28%Фосфор, P: 225 мг, 28% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,8%Железо, Fe: 0,98 мг, 9,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu9,4%Медь, Cu: 94,3 мкг, 9,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se46%Селен, Se: 32,3 мкг, 46% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn17%Цинк, Zn: 2,05 мг, 17% от суточной нормы

Рейтинг4,7

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.