Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 143 ккал, белков 26,2 г, жиров 3,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность143ккал5,7%
Энергетическая ценность6кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки26,2г30%
Жиры3,51г4,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,5г2,9%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,2г5,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,33г4,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,51г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,013г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Трансжиры0,033г~
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,95мг63%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B4, холин88,9мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,01мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,74мг37%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,57мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,43мг37%
Макроэлементы
Калий, K421мг17%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P267мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe1,15мг12%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu111мкг11%
Селен, Se38,2мкг55%
Цинк, Zn2,42мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г29%
Валин1,37г55%
Гистидин1,13г54%
Изолейцин1,29г64%
Лейцин2,23г48%
Лизин2,43г59%
Метионин0,72г40%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,28г34%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,18г34%
Глутаминовая кислота*4,18г31%
Пролин*1,06г24%
Серин*1,13г14%
Тирозин*1г26%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 143 ккал. Белки 26,2 г, жиры 3,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 122 ккал и 22,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 63% нормы, Селен, Se — 55% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168250. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория