Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, мякоть с жиром, варёная, жареная

Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 361 ккал, белков 20,9 г, жиров 30,9 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 10 из 100

Польза 30 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность361ккал14%
Энергетическая ценность1512кДж14%
Пищевая ценность
Белки20,9г24%
Жиры30,9г37%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода48,1г2,0%
Зола0,82г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,24г42%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,7г36%
Полиненасыщенные жирные кислоты3г23%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,1%
Омега-6 жирные кислоты2,75г28%
Трансжиры0,24г~
Стеролы
Холестерин105мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,42мг28%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин71мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,81мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,59мг30%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,45мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол2,2мкг22%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,1мг31%
Макроэлементы
Калий, K265мг11%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P162мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe1,43мг14%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu114мкг11%
Селен, Se30,6мкг44%
Цинк, Zn3,26мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,39г23%
Валин1,09г44%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,03г51%
Лейцин1,78г39%
Лизин1,94г47%
Метионин0,57г32%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*2,04г17%
Глицин*0,94г27%
Глутаминовая кислота*3,33г25%
Пролин*0,84г19%
Серин*0,9г11%
Тирозин*0,8г20%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы
  • Насыщенные жиры9 г42% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 361 ккал. Белки 20,9 г, жиры 30,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 307 ккал и 17,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы, Витамин B1, тиамин — 28% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169178. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория