Перейти к содержимому

Телятина, жир, сырая

Veal, Australian, separable fat, raw

В 100 г продукта 509 ккал, белков 9,9 г, жиров 52,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 6 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность509ккал20%
Энергетическая ценность213кДж20%
Пищевая ценность
Белки9,91г11%
Жиры52,2г63%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода38,1г1,6%
Зола0,5г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты23,6г107%
Мононенасыщенные жирные кислоты20,8г69%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,65г13%
Омега-3 жирные кислоты0,33г20%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры3,21г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ42мкг4,7%
Ретинол0,042мг~
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca2мг0,2%
Натрий, Na44мг3,4%
Микроэлементы
Железо, Fe0,93мг9,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, жир, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры3 г161% нормы
  • Насыщенные жиры24 г107% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, жир, сырая»?
В 100 г — 509 ккал. Белки 9,9 г, жиры 52,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 575 ккал и 11,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, жир, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173849. Заполненность профиля — 26% показателей.

Похожие продукты

Вся категория