Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

В 100 г — 199 ккал. Белки 25,6 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 169 ккал и 21,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная

Turkey, dark meat from whole, meat and skin, with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 199 ккал, белков 25,6 г, жиров 10,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 31 из 100

Польза 43 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	199ккал	25ккал	8,0%
Энергетическая ценность	835кДж	1046кДж	8,0%
Пищевая ценность
Белки	25,6г	87г	29%
Жиры	10,8г	83г	13%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	62,7г	24г	2,6%
Зола	1,26г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,15г	22г	14%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,89г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,1г	13г	24%
Омега-3 жирные кислоты	0,18г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	2,73г	10г	27%
Трансжиры	0,15г	—	~
Стеролы
Холестерин	11мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	16мкг	9мкг	1,8%
Ретинол	0,016мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,052мг	1,5мг	3,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,32мг	1,8мг	18%
Витамин B4, холин	88мг	5мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,41мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	1,64мкг	3мкг	55%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,4мкг	10мкг	4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,08мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,89мг	20мг	34%
Макроэлементы
Калий, K	232мг	25мг	9,3%
Кальций, Ca	17мг	1мг	1,7%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	206мг	13мг	16%
Фосфор, P	213мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,08мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	119мкг	1мкг	12%
Селен, Se	30мкг	70мкг	43%
Цинк, Zn	3,15мг	12мг	26%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,47г	6,1г	24%
Валин	0,8г	2,5г	32%
Гистидин	0,66г	2,1г	31%
Изолейцин	0,7г	2г	35%
Лейцин	1,7г	4,6г	37%
Лизин	2,01г	4,1г	49%
Метионин	0,64г	1,8г	36%
Треонин	0,89г	2,4г	37%
Триптофан	0,26г	0,8г	32%
Фенилаланин	0,8г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,42г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	1,98г	12,2г	16%
Глицин*	1,36г	3,5г	39%
Глутаминовая кислота*	3,36г	13,6г	25%
Пролин*	1,5г	4,5г	33%
Серин*	0,99г	8,3г	12%
Тирозин*	0,72г	3,9г	18%
Цистеин*	0,23г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: В 100 г — 199 ккал. Белки 25,6 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 169 ккал и 21,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174510. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

169ккал710 кДж

Белки: 21,7г
Жиры: 9,2г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 53,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,5%Витамин A, РЭ: 13,6 мкг, 1,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,9%Витамин B1, тиамин: 0,044 мг, 2,9% от суточной нормы
B215%Витамин B2, рибофлавин: 0,27 мг, 15% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 74,8 мг, 15% от суточной нормы
B517%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,85 мг, 17% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,35 мг, 18% от суточной нормы
B91,7%Витамин B9, фолаты: 6,8 мкг, 1,7% от суточной нормы
B1246%Витамин B12, кобаламин: 1,39 мкг, 46% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D3,4%Витамин D, кальциферол: 0,34 мкг, 3,4% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,068 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP29%Витамин РР, НЭ: 5,86 мг, 29% от суточной нормы
Калий7,9%Калий, K: 197 мг, 7,9% от суточной нормы

Ca1,4%Кальций, Ca: 14,4 мг, 1,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,3%Магний, Mg: 21,3 мг, 5,3% от суточной нормы
Na13%Натрий, Na: 175 мг, 13% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 181 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,2%Железо, Fe: 0,92 мг, 9,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,015 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu10%Медь, Cu: 101 мкг, 10% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se36%Селен, Se: 25,5 мкг, 36% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn22%Цинк, Zn: 2,68 мг, 22% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: B12, Seметодика

Индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: индейка, мякоть с кожей, варёная, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.