Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Индейка, молотая, сырая

Turkey, ground, 85% lean, 15% fat, raw

В 100 г продукта 180 ккал, белков 16,9 г, жиров 12,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 42 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность18ккал7,2%
Энергетическая ценность755кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки16,9г19%
Жиры12,5г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,7г2,9%
Зола0,96г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,41г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,55г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,48г27%
Омега-3 жирные кислоты0,21г13%
Омега-6 жирные кислоты3,14г31%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ30мкг3,3%
Ретинол0,03мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин51,6мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,1мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,3мкг43%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,08мг25%
Макроэлементы
Калий, K202мг8,1%
Кальций, Ca33мг3,3%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P179мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,32мг13%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu123мкг12%
Селен, Se24,6мкг35%
Цинк, Zn2,75мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин0,78г31%
Гистидин0,5г24%
Изолейцин0,76г38%
Лейцин1,4г30%
Лизин1,51г37%
Метионин0,5г28%
Треонин0,78г32%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,66г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,05г16%
Аспарагиновая кислота*1,63г13%
Глицин*0,93г26%
Глутаминовая кислота*2,71г20%
Пролин*0,75г17%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,6г15%
Цистеин*0,18г9,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, молотая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, молотая, сырая»?
В 100 г — 180 ккал. Белки 16,9 г, жиры 12,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 203 ккал и 19,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, молотая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174493. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория