Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

Turkey, retail parts, breast, meat and skin, with added solution, raw

В 100 г продукта 144 ккал, белков 20,8 г, жиров 6,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 31 из 100

Польза 39 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность144ккал5,8%
Энергетическая ценность603кДж5,8%
Пищевая ценность
Белки20,8г24%
Жиры6,75г8,1%
Углеводы0,03г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,8г3,0%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,01г<0,1%
Крахмал и декстрины0,01г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,24г5,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,04г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,47г19%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,6%
Омега-6 жирные кислоты2,21г22%
Трансжиры0,13г~
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ15мкг1,7%
Ретинол0,015мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,045мг3,0%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B4, холин61мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,89мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,76мг38%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,4мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ9,17мг46%
Макроэлементы
Калий, K221мг8,8%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na126мг9,7%
Фосфор, P171мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe0,43мг4,3%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu43мкг4,3%
Селен, Se20,8мкг30%
Цинк, Zn1,07мг8,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,35г22%
Валин0,81г32%
Гистидин0,65г31%
Изолейцин0,75г38%
Лейцин1,63г35%
Лизин1,91г47%
Метионин0,57г31%
Треонин0,9г38%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,73г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,89г15%
Глицин*1,05г30%
Глутаминовая кислота*2,98г22%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,19г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 144 ккал. Белки 20,8 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 163 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 38% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171130. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория