Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 130 ккал. Белки 27,9 г, жиры 2,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 111 ккал и 23,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 57% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная

Turkey, retail parts, breast, meat only, with added solution, cooked, roasted

В 100 г продукта 130 ккал, белков 27,9 г, жиров 2,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 44 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	13ккал	25ккал	5,2%
Энергетическая ценность	546кДж	1046кДж	5,2%
Пищевая ценность
Белки	27,9г	87г	32%
Жиры	2,08г	83г	2,5%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	70г	24г	2,9%
Зола	1,4г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,43г	22г	1,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,67г	30г	2,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,67г	13г	5,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,025г	1,6г	1,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,27г	10г	2,7%
Трансжиры	0,02г	—	~
Стеролы
Холестерин	74мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	9мкг	0,3%
Ретинол	0,003мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,045мг	1,5мг	3,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,2мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	74мг	5мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,96мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,73мг	2мг	37%
Витамин B9, фолаты	9мкг	4мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	0,3мкг	3мкг	10%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,08мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	11,5мг	20мг	57%
Макроэлементы
Калий, K	264мг	25мг	11%
Кальций, Ca	15мг	1мг	1,5%
Магний, Mg	27мг	4мг	6,8%
Натрий, Na	184мг	13мг	14%
Фосфор, P	219мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,59мг	10мг	5,9%
Марганец, Mn	0,006мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	57мкг	1мкг	5,7%
Селен, Se	28,9мкг	70мкг	41%
Цинк, Zn	1,33мг	12мг	11%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,82г	6,1г	30%
Валин	1,11г	2,5г	44%
Гистидин	0,9г	2,1г	43%
Изолейцин	1,04г	2г	52%
Лейцин	2,26г	4,6г	49%
Лизин	2,65г	4,1г	65%
Метионин	0,78г	1,8г	44%
Треонин	1,25г	2,4г	52%
Триптофан	0,33г	0,8г	41%
Фенилаланин	1,01г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,66г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,6г	12,2г	21%
Глицин*	1,24г	3,5г	35%
Глутаминовая кислота*	4,1г	13,6г	30%
Пролин*	1,31г	4,5г	29%
Серин*	1,16г	8,3г	14%
Тирозин*	0,97г	3,9г	25%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 130 ккал. Белки 27,9 г, жиры 2,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 111 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 57% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174514. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

111ккал464 кДж

Белки: 23,7г
Жиры: 1,8г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 59,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,55 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,5%Витамин B1, тиамин: 0,038 мг, 2,5% от суточной нормы
B29,2%Витамин B2, рибофлавин: 0,17 мг, 9,2% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 62,9 мг, 13% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,82 мг, 16% от суточной нормы
B631%Витамин B6, пиридоксин: 0,62 мг, 31% от суточной нормы
B91,9%Витамин B9, фолаты: 7,65 мкг, 1,9% от суточной нормы
B128,5%Витамин B12, кобаламин: 0,26 мкг, 8,5% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,068 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP49%Витамин РР, НЭ: 9,78 мг, 49% от суточной нормы
Калий9,0%Калий, K: 224 мг, 9,0% от суточной нормы

Ca1,3%Кальций, Ca: 12,8 мг, 1,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,7%Магний, Mg: 22,9 мг, 5,7% от суточной нормы
Na12%Натрий, Na: 156 мг, 12% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 186 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe5,0%Железо, Fe: 0,5 мг, 5,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0051 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu4,8%Медь, Cu: 48,4 мкг, 4,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se35%Селен, Se: 24,6 мкг, 35% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn9,4%Цинк, Zn: 1,13 мг, 9,4% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.