Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 111 ккал. Белки 22 г, жиры 2,5 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 125 ккал и 24,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 42% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, только мякоть, сырая

Turkey, retail parts, breast, meat only, with added solution, raw

В 100 г продукта 111 ккал, белков 22 г, жиров 2,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 37 из 100

Польза 44 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	111ккал	25ккал	4,4%
Энергетическая ценность	463кДж	1046кДж	4,4%
Пищевая ценность
Белки	22г	87г	25%
Жиры	2,53г	83г	3,0%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	76г	24г	3,2%
Зола	1,19г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,6г	22г	2,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,71г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,9г	13г	22%
Омега-3 жирные кислоты	0,11г	1,6г	7,0%
Омега-6 жирные кислоты	1,16г	10г	12%
Трансжиры	0,13г	—	~
Стеролы
Холестерин	60мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	5мкг	9мкг	0,6%
Ретинол	0,005мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,049мг	1,5мг	3,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,15мг	1,8мг	8,6%
Витамин B4, холин	64,7мг	5мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,95мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,84мг	2мг	42%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,33мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,1мг	15мг	0,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	10мг	20мг	50%
Макроэлементы
Калий, K	237мг	25мг	9,5%
Кальций, Ca	8мг	1мг	0,8%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	124мг	13мг	9,5%
Фосфор, P	181мг	8мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,41мг	10мг	4,1%
Марганец, Mn	0,005мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	43мкг	1мкг	4,3%
Селен, Se	22,3мкг	70мкг	32%
Цинк, Zn	1,1мг	12мг	9,2%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,43г	6,1г	23%
Валин	0,87г	2,5г	35%
Гистидин	0,71г	2,1г	34%
Изолейцин	0,82г	2г	41%
Лейцин	1,78г	4,6г	39%
Лизин	2,09г	4,1г	51%
Метионин	0,62г	1,8г	34%
Треонин	0,99г	2,4г	41%
Триптофан	0,26г	0,8г	32%
Фенилаланин	0,79г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,3г	6,6г	20%
Аспарагиновая кислота*	2,05г	12,2г	17%
Глицин*	0,98г	3,5г	28%
Глутаминовая кислота*	3,23г	13,6г	24%
Пролин*	1,03г	4,5г	23%
Серин*	0,92г	8,3г	11%
Тирозин*	0,76г	3,9г	20%
Цистеин*	0,21г	1,8г	11%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 111 ккал. Белки 22 г, жиры 2,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 125 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 42% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174513. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

125ккал523 кДж

Белки: 24,8г
Жиры: 2,9г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 85,8 г

Витамины и минералы в 113 г

A0,6%Витамин A, РЭ: 5,65 мкг, 0,6% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,7%Витамин B1, тиамин: 0,055 мг, 3,7% от суточной нормы
B29,7%Витамин B2, рибофлавин: 0,18 мг, 9,7% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 73,1 мг, 15% от суточной нормы
B521%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,07 мг, 21% от суточной нормы
B647%Витамин B6, пиридоксин: 0,95 мг, 47% от суточной нормы
B92,0%Витамин B9, фолаты: 7,91 мкг, 2,0% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,37 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,3%Витамин D, кальциферол: 0,23 мкг, 2,3% от суточной нормы
E0,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,11 мг, 0,8% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP56%Витамин РР, НЭ: 11,3 мг, 56% от суточной нормы
Калий11%Калий, K: 268 мг, 11% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,04 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,1%Магний, Mg: 28,2 мг, 7,1% от суточной нормы
Na11%Натрий, Na: 14 мг, 11% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 205 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,6%Железо, Fe: 0,46 мг, 4,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0056 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu4,9%Медь, Cu: 48,6 мкг, 4,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se36%Селен, Se: 25,2 мкг, 36% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn10%Цинк, Zn: 1,24 мг, 10% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Индейка, грудка, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, сырая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.