Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, голяшка, на кости, мякоть с жиром, сырая

Veal, Australian, shank, fore, bone-in, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 145 ккал, белков 19,6 г, жиров 7,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 7 из 100

Польза 23 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность145ккал5,8%
Энергетическая ценность607кДж5,8%
Пищевая ценность
Белки19,6г23%
Жиры7,42г8,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,6г3,0%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,95г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,04г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,53г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Трансжиры0,33г~
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca15мг1,5%
Натрий, Na108мг8,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,99мг9,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,12г18%
Валин1,05г42%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,51г33%
Лизин1,57г38%
Метионин0,44г25%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,77г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,13г17%
Аспарагиновая кислота*1,64г13%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*3,01г22%
Пролин*0,79г18%
Серин*0,71г8,6%
Тирозин*0,61г16%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, голяшка, на кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г17% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, голяшка, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 145 ккал. Белки 19,6 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 164 ккал и 22,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, голяшка, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174433. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория