Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, варёная

Veal, external fat only, cooked

В 100 г продукта 540 ккал, белков 15,3 г, жиров 53,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 20 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность54ккал22%
Энергетическая ценность226кДж22%
Пищевая ценность
Белки15,3г18%
Жиры53,2г64%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода32,7г1,4%
Зола0,6г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты17,8г81%
Мононенасыщенные жирные кислоты23,9г80%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,71г13%
Омега-3 жирные кислоты0,058г3,6%
Омега-6 жирные кислоты1,61г16%
Трансжиры2,05г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,053мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,9%
Витамин B4, холин41,9мг8,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,39мг7,8%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин1,61мкг54%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол3,6мкг36%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,45мг3,0%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ4,16мг21%
Макроэлементы
Калий, K152мг6,1%
Кальций, Ca58мг5,8%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na103мг7,9%
Фосфор, P168мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,09мг11%
Марганец, Mn0,044мг2,2%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se9,8мкг14%
Цинк, Zn1,42мг12%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,9г15%
Валин0,84г34%
Гистидин0,56г26%
Изолейцин0,75г38%
Лейцин1,22г26%
Лизин1,26г31%
Метионин0,36г20%
Треонин0,67г28%
Триптофан0,15г19%
Фенилаланин0,62г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,91г14%
Аспарагиновая кислота*1,32г11%
Глицин*0,79г22%
Глутаминовая кислота*2,42г18%
Пролин*0,64г14%
Серин*0,57г6,9%
Тирозин*0,49г12%
Цистеин*0,17г9,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г103% нормы
  • Насыщенные жиры18 г81% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, варёная»?
В 100 г — 540 ккал. Белки 15,3 г, жиры 53,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 459 ккал и 13 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Витамин D, кальциферол — 36% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы, Белки — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174883. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория