Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, варёная, тушёная»?

В 100 г — 125 ккал. Белки 22,7 г, жиры 3,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 106 ккал и 19,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 95% нормы, Фосфор, P — 78% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 44% нормы, Витамин B4, холин — 42% нормы, Селен, Se — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Телятина, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, thymus, cooked, braised

В 100 г продукта 125 ккал, белков 22,7 г, жиров 3,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 54 из 100

Польза 62 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	125ккал	25ккал	5,0%
Энергетическая ценность	522кДж	1046кДж	5,0%
Пищевая ценность
Белки	22,7г	87г	26%
Жиры	3,11г	83г	3,7%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	73,6г	24г	3,1%
Зола	2,88г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,94г	22г	4,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,9г	30г	3,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,32г	13г	2,4%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,21г	10г	2,1%
Трансжиры	0,2г	—	~
Стеролы
Холестерин	35мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,054мг	1,5мг	3,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,1мг	1,8мг	5,6%
Витамин B4, холин	209мг	5мг	42%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,08мг	5мг	22%
Витамин B6, пиридоксин	0,027мг	2мг	1,4%
Витамин B9, фолаты	20мкг	4мкг	5,0%
Витамин B12, кобаламин	2,85мкг	3мкг	95%
Витамин C, аскорбиновая кислота	39,4мг	90мг	44%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,09мг	15мг	0,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,38мг	20мг	17%
Макроэлементы
Калий, K	435мг	25мг	17%
Кальций, Ca	4мг	1мг	0,4%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	59мг	13мг	4,5%
Фосфор, P	627мг	8мг	78%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,24мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,021мг	2мг	1,1%
Медь, Cu	72мкг	1мкг	7,2%
Селен, Se	21,5мкг	70мкг	31%
Цинк, Zn	2,13мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г10% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, варёная, тушёная»?: В 100 г — 125 ккал. Белки 22,7 г, жиры 3,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 106 ккал и 19,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 95% нормы, Фосфор, P — 78% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 44% нормы, Витамин B4, холин — 42% нормы, Селен, Se — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172543. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

106ккал444 кДж

Белки: 19,3г
Жиры: 2,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 62,6 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,1%Витамин B1, тиамин: 0,046 мг, 3,1% от суточной нормы
B24,7%Витамин B2, рибофлавин: 0,085 мг, 4,7% от суточной нормы
Холин36%Витамин B4, холин: 178 мг, 36% от суточной нормы
B518%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,92 мг, 18% от суточной нормы
B61,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,023 мг, 1,1% от суточной нормы
B94,3%Витамин B9, фолаты: 17 мкг, 4,3% от суточной нормы
B1281%Витамин B12, кобаламин: 2,42 мкг, 81% от суточной нормы
C37%Витамин C, аскорбиновая кислота: 33,5 мг, 37% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,076 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP14%Витамин РР, НЭ: 2,87 мг, 14% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 37 мг, 15% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 3,4 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na3,9%Натрий, Na: 50,1 мг, 3,9% от суточной нормы
P67%Фосфор, P: 533 мг, 67% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe11%Железо, Fe: 1,05 мг, 11% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,018 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu6,1%Медь, Cu: 61,2 мкг, 6,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se26%Селен, Se: 18,3 мкг, 26% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,81 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг6,2

Хорошая питательная плотность· много: B12, C, Se, Белкиметодика

Телятина, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: телятина, варёная, тушёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.