Сколько калорий в 100 г продукта «Уксус»?

В 100 г — 18 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 3 ккал и 0 г белка.

Соусы и приправы

Уксус

Vinegar, distilled

В 100 г продукта 18 ккал, белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 22 из 100

Польза 22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	18ккал	25ккал	0,7%
Энергетическая ценность	76кДж	1046кДж	0,7%
Пищевая ценность
Белки	0г	87г	0,0%
Жиры	0г	83г	0,0%
Углеводы	0,04г	35г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	94,8г	24г	3,9%
Зола	0,02г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,04г	50г	<0,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0г	22г	0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0г	30г	0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0г	13г	0,0%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0г	10г	0,0%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0мг	1,5мг	0,0%
Витамин B2, рибофлавин	0мг	1,8мг	0,0%
Витамин B4, холин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0мг	5мг	0,0%
Витамин B6, пиридоксин	0мг	2мг	0,0%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0мг	15мг	0,0%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0мг	20мг	0,0%
Макроэлементы
Калий, K	2мг	25мг	<0,1%
Кальций, Ca	6мг	1мг	0,6%
Магний, Mg	1мг	4мг	0,3%
Натрий, Na	2мг	13мг	0,2%
Фосфор, P	4мг	8мг	0,5%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,03мг	10мг	0,3%
Марганец, Mn	0,055мг	2мг	2,8%
Медь, Cu	6мкг	1мкг	0,6%
Селен, Se	0,5мкг	70мкг	0,7%
Цинк, Zn	0,01мг	12мг	<0,1%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Уксус»?: В 100 г — 18 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 3 ккал и 0 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172237. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 15 г

3ккал11 кДж

Белки: 0г
Жиры: 0г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 14,1 г

Витамины и минералы в 15 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B10,0%Витамин B1, тиамин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B20,0%Витамин B2, рибофлавин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
Холин0,0%Витамин B4, холин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B50,0%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B60,0%Витамин B6, пиридоксин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP0,0%Витамин РР, НЭ: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
Калий<0,1%Калий, K: 0,3 мг, <0,1% от суточной нормы

Ca<0,1%Кальций, Ca: 0,89 мг, <0,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg<0,1%Магний, Mg: 0,15 мг, <0,1% от суточной нормы
Na<0,1%Натрий, Na: 0,3 мг, <0,1% от суточной нормы
P<0,1%Фосфор, P: 0,6 мг, <0,1% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe<0,1%Железо, Fe: 0,0045 мг, <0,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0082 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu<0,1%Медь, Cu: 0,89 мкг, <0,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,1%Селен, Se: 0,074 мкг, 0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn<0,1%Цинк, Zn: 0,0015 мг, <0,1% от суточной нормы

Рейтинг2,2

Низкая питательная плотностьметодика

Уксус

Химический состав

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)