308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Крупы и кашиМного клетчатки
Пшеница
Wheat, KAMUT khorasan, uncooked
В 100 г продукта 337 ккал, белков 14,5 г, жиров 2,1 г, углеводов 70,6 г, клетчатки 11,1 г.
Общая оценка: 44 из 100
Польза 44. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 337ккал | 13% | |
| Энергетическая ценность | 1409кДж | 13% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 14,5г | 17% | |
| Жиры | 2,13г | 2,6% | |
| Углеводы | 70,6г | 20% | |
| Пищевые волокна | 11,1г | 55% | |
| Вода | 11,1г | 0,5% | |
| Зола | 1,67г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 7,84г | 16% | |
| Крахмал и декстрины | 52,4г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,2г | 0,9% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,21г | 0,7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,62г | 4,8% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,048г | 3,0% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,57г | 5,7% | |
| Трансжиры | 0,005г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1мкг | 0,1% | |
| бета Каротин | 0,005мг | 0,1% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,57мг | 38% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,18мг | 10% | |
| Витамин B4, холин | 25,8мг | 5,2% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,95мг | 19% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,26мг | 13% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,61мг | 4,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 1,8мкг | 1,5% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,38мг | 32% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 403мг | 16% | |
| Кальций, Ca | 22мг | 2,2% | |
| Магний, Mg | 13мг | 33% | |
| Натрий, Na | 5мг | 0,4% | |
| Фосфор, P | 364мг | 46% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,77мг | 38% | |
| Марганец, Mn | 2,73мг | 137% | |
| Медь, Cu | 506мкг | 51% | |
| Селен, Se | 81,5мкг | 116% | |
| Цинк, Zn | 3,68мг | 31% | |
| Бор, B* | 2мкг | 0,1% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,7г | 11% | |
| Валин | 0,69г | 27% | |
| Гистидин | 0,38г | 18% | |
| Изолейцин | 0,57г | 28% | |
| Лейцин | 1,11г | 24% | |
| Лизин | 0,42г | 10% | |
| Метионин | 0,25г | 14% | |
| Треонин | 0,44г | 18% | |
| Триптофан | 0,13г | 16% | |
| Фенилаланин | 0,77г | 18% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,54г | 8,2% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,8г | 6,6% | |
| Глицин* | 0,58г | 17% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,84г | 36% | |
| Пролин* | 1,59г | 35% | |
| Серин* | 0,76г | 9,1% | |
| Тирозин* | 0,35г | 9,0% | |
| Цистеин* | 0,31г | 17% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеница
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn137%
- Селен, Se116%
- Пищевые волокна55%
- Медь, Cu51%
- Фосфор, P46%
- Витамин B1, тиамин38%
- Железо, Fe38%
- Магний, Mg33%
- Витамин РР, НЭ32%
- Цинк, Zn31%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеница»?
- В 100 г — 337 ккал. Белки 14,5 г, жиры 2,1 г, углеводы 70,6 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 186 г, это 627 ккал и 27 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Пшеница»?
- В 100 г содержится 11,1 г пищевых волокон — это 55% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеница»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 137% нормы, Селен, Se — 116% нормы, Пищевые волокна — 55% нормы, Медь, Cu — 51% нормы, Фосфор, P — 46% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169743. Заполненность профиля — 68% показателей.