Перейти к содержимому

Ямс, варёный, откинутый, без соли

Yam, cooked, boiled, drained, or baked, without salt

В 100 г продукта 116 ккал, белков 1,5 г, жиров 0,1 г, углеводов 27,5 г, клетчатки 3,9 г.

Общая оценка: 39 из 100

Польза 39. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность116ккал4,6%
Энергетическая ценность486кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки1,49г1,7%
Жиры0,14г0,2%
Углеводы27,5г7,9%
Пищевые волокна3,9г20%
Вода70,1г2,9%
Зола0,76г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,49г1,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,029г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,005г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,06г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,05г0,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,073мг1,5%
Витамин B1, тиамин0,095мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,028мг1,6%
Витамин B4, холин16,2мг3,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,2%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг11%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота12,1мг13%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон2,3мкг1,9%
Витамин РР, НЭ0,55мг2,8%
Макроэлементы
Калий, K67мг27%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na8мг0,6%
Фосфор, P49мг6,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,52мг5,2%
Марганец, Mn0,37мг19%
Медь, Cu152мкг15%
Селен, Se0,7мкг1,0%
Цинк, Zn0,2мг1,7%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,12г2,0%
Валин0,06г2,4%
Гистидин0,033г1,6%
Изолейцин0,05г2,5%
Лейцин0,094г2,0%
Лизин0,058г1,4%
Метионин0,02г1,1%
Треонин0,052г2,2%
Триптофан0,012г1,5%
Фенилаланин0,069г1,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,061г0,9%
Аспарагиновая кислота*0,15г1,2%
Глицин*0,052г1,5%
Глутаминовая кислота*0,18г1,3%
Пролин*0,053г1,2%
Серин*0,079г1,0%
Тирозин*0,039г1,0%
Цистеин*0,018г1,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: ямс, варёный, откинутый, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Ямс, варёный, откинутый, без соли»?
В 100 г — 116 ккал. Белки 1,5 г, жиры 0,1 г, углеводы 27,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан, кубики»?
Порция «стакан, кубики» весит 136 г, это 158 ккал и 2 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Ямс, варёный, откинутый, без соли»?
В 100 г содержится 3,9 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Ямс, варёный, откинутый, без соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Калий, K — 27% нормы, Пищевые волокна — 20% нормы, Марганец, Mn — 19% нормы, Медь, Cu — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170072. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория