Перейти к содержимому

Капуста, варёная

Cabbage, napa, cooked

В 100 г продукта 12 ккал, белков 1,1 г, жиров 0,2 г, углеводов 2,2 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал0,5%
Энергетическая ценность50кДж0,5%
Пищевая ценность
Белки1,1г1,3%
Жиры0,17г0,2%
Углеводы2,23г0,6%
Вода96,3г4,0%
Зола0,17г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,13мг2,7%
Витамин B1, тиамин0,005мг0,3%
Витамин B2, рибофлавин0,025мг1,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,035мг0,7%
Витамин B6, пиридоксин0,037мг1,8%
Витамин B9, фолаты43мкг11%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота3,2мг3,6%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,47мг2,3%
Макроэлементы
Калий, K87мг3,5%
Кальций, Ca29мг2,9%
Магний, Mg8мг2,0%
Натрий, Na11мг0,8%
Фосфор, P19мг2,4%
Микроэлементы
Железо, Fe0,74мг7,4%
Марганец, Mn0,2мг10%
Медь, Cu96мкг9,6%
Селен, Se0,4мкг0,6%
Цинк, Zn0,14мг1,2%
Бор, B*49мкг2,5%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Капуста, варёная»?
В 100 г — 12 ккал. Белки 1,1 г, жиры 0,2 г, углеводы 2,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 109 г, это 13 ккал и 1,2 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168572. Заполненность профиля — 39% показателей.

Похожие продукты

Вся категория