Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Капуста, горчица, солёная
Cabbage, mustard, salted
В 100 г продукта 28 ккал, белков 1,1 г, жиров 0,1 г, углеводов 5,6 г, клетчатки 3,1 г.
Общая оценка: 28 из 100
Польза 42 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 28ккал | 1,1% | |
| Энергетическая ценность | 116кДж | 1,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,1г | 1,3% | |
| Жиры | 0,1г | 0,1% | |
| Углеводы | 5,63г | 1,6% | |
| Пищевые волокна | 3,1г | 16% | |
| Вода | 92,1г | 3,8% | |
| Зола | 1,07г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,4г | 2,8% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,013г | <0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,007г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,048г | 0,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,026г | 1,6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,019г | 0,2% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 49мкг | 5,4% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,51мг | 10% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,04мг | 2,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,09мг | 5,0% | |
| Витамин B4, холин | 21,5мг | 4,3% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,19мг | 3,7% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,3мг | 15% | |
| Витамин B9, фолаты | 72мкг | 18% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,02мг | 0,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 116мкг | 96% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,72мг | 3,6% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 246мг | 9,8% | |
| Кальций, Ca | 67мг | 6,7% | |
| Магний, Mg | 15мг | 3,8% | |
| Натрий, Na | 717мг | 55% | |
| Фосфор, P | 27мг | 3,4% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,7мг | 7,0% | |
| Марганец, Mn | 0,22мг | 11% | |
| Медь, Cu | 34мкг | 3,4% | |
| Селен, Se | 0,9мкг | 1,3% | |
| Цинк, Zn | 0,3мг | 2,5% | |
| Бор, B* | 14мкг | 7,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: капуста, горчица, солёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий717 мг36% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Капуста, горчица, солёная»?
- В 100 г — 28 ккал. Белки 1,1 г, жиры 0,1 г, углеводы 5,6 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 128 г, это 36 ккал и 1,4 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Капуста, горчица, солёная»?
- В 100 г содержится 3,1 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Капуста, горчица, солёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 96% нормы, Витамин B9, фолаты — 18% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169891. Заполненность профиля — 52% показателей.