Перейти к содержимому

Капуста, красная, варёная, откинутая, без соли

Cabbage, red, cooked, boiled, drained, without salt

В 100 г продукта 29 ккал, белков 1,5 г, жиров 0,1 г, углеводов 6,9 г, клетчатки 2,6 г.

Общая оценка: 60 из 100

Польза 60. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал1,2%
Энергетическая ценность122кДж1,2%
Пищевая ценность
Белки1,51г1,7%
Жиры0,09г0,1%
Углеводы6,94г2,0%
Пищевые волокна2,6г13%
Вода90,8г3,8%
Зола0,62г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,32г6,6%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,011г<0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,007г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,043г0,3%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,019г0,2%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,02мг0,4%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,06мг3,3%
Витамин B4, холин21,4мг4,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,15мг3,1%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг11%
Витамин B9, фолаты24мкг6,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота34,4мг38%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон47,6мкг40%
Витамин РР, НЭ0,38мг1,9%
Макроэлементы
Калий, K262мг10%
Кальций, Ca42мг4,2%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na28мг2,2%
Фосфор, P33мг4,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,66мг6,6%
Марганец, Mn0,22мг11%
Медь, Cu54мкг5,4%
Селен, Se2,3мкг3,3%
Цинк, Zn0,25мг2,1%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,088г1,4%
Валин0,05г2,0%
Гистидин0,026г1,2%
Изолейцин0,036г1,8%
Лейцин0,049г1,1%
Лизин0,051г1,2%
Метионин0,014г0,8%
Треонин0,041г1,7%
Триптофан0,013г1,6%
Фенилаланин0,038г0,9%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,05г0,8%
Аспарагиновая кислота*0,14г1,2%
Глицин*0,036г1,0%
Глутаминовая кислота*0,35г2,5%
Пролин*0,056г1,2%
Серин*0,062г0,7%
Тирозин*0,023г0,6%
Цистеин*0,013г0,7%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: капуста, красная, варёная, откинутая, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Капуста, красная, варёная, откинутая, без соли»?
В 100 г — 29 ккал. Белки 1,5 г, жиры 0,1 г, углеводы 6,9 г.
Сколько калорий в порции «leaf»?
Порция «leaf» весит 22 г, это 6 ккал и 0,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Капуста, красная, варёная, откинутая, без соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 40% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 38% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169978. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория