Перейти к содержимому

Капуста, варёная, откинутая, с солью

Cabbage, common, cooked, boiled, drained, with salt

В 100 г продукта 23 ккал, белков 1,3 г, жиров 0,1 г, углеводов 5,5 г, клетчатки 1,9 г.

Общая оценка: 49 из 100

Польза 54 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность23ккал0,9%
Энергетическая ценность97кДж0,9%
Пищевая ценность
Белки1,27г1,5%
Жиры0,06г<0,1%
Углеводы5,51г1,6%
Пищевые волокна1,9г9,5%
Вода92,6г3,9%
Зола0,59г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,79г5,6%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0г0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,019г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,023г0,2%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,009г<0,1%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*10мг10%
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,048мг1,0%
Витамин B1, тиамин0,061мг4,1%
Витамин B2, рибофлавин0,038мг2,1%
Витамин B4, холин20,3мг4,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,17мг3,5%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,6%
Витамин B9, фолаты30мкг7,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота37,5мг42%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон109мкг91%
Витамин РР, НЭ0,25мг1,2%
Макроэлементы
Калий, K196мг7,8%
Кальций, Ca48мг4,8%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na255мг20%
Фосфор, P33мг4,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,17мг1,7%
Марганец, Mn0,2мг10%
Медь, Cu17мкг1,7%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Фтор, F1мкг<0,1%
Цинк, Zn0,2мг1,7%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,074г1,2%
Валин0,042г1,7%
Гистидин0,022г1,0%
Изолейцин0,03г1,5%
Лейцин0,041г0,9%
Лизин0,043г1,0%
Метионин0,012г0,7%
Треонин0,035г1,5%
Триптофан0,011г1,4%
Фенилаланин0,032г0,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,042г0,6%
Аспарагиновая кислота*0,12г1,0%
Глицин*0,03г0,9%
Глутаминовая кислота*0,29г2,1%
Пролин*0,048г1,1%
Серин*0,052г0,6%
Тирозин*0,019г0,5%
Цистеин*0,011г0,6%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: капуста, варёная, откинутая, с солью

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Капуста, варёная, откинутая, с солью»?
В 100 г — 23 ккал. Белки 1,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 5,5 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан, shredded»?
Порция «0.5 стакан, shredded» весит 75 г, это 17 ккал и 1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Капуста, варёная, откинутая, с солью»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 91% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 42% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168514. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория