Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Мангольд, сырой
Chard, swiss, raw
В 100 г продукта 19 ккал, белков 1,8 г, жиров 0,2 г, углеводов 3,7 г, клетчатки 1,6 г.
Общая оценка: 69 из 100
Польза 73 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 19ккал | 0,8% | |
| Энергетическая ценность | 79кДж | 0,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,8г | 2,1% | |
| Жиры | 0,2г | 0,2% | |
| Углеводы | 3,74г | 1,1% | |
| Пищевые волокна | 1,6г | 8,0% | |
| Вода | 92,7г | 3,9% | |
| Зола | 1,6г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,1г | 2,2% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,03г | 0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,04г | 0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,07г | 0,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,007г | 0,4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,063г | 0,6% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 306мкг | 34% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 3,65мг | 73% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,04мг | 2,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,09мг | 5,0% | |
| Витамин B4, холин | 18мг | 3,6% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,17мг | 3,4% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,099мг | 5,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 14мкг | 3,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 30мг | 33% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,89мг | 13% | |
| Витамин К, филлохинон | 83мкг | 692% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,4мг | 2,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 379мг | 15% | |
| Кальций, Ca | 51мг | 5,1% | |
| Магний, Mg | 81мг | 20% | |
| Натрий, Na | 213мг | 16% | |
| Фосфор, P | 46мг | 5,8% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,8мг | 18% | |
| Марганец, Mn | 0,37мг | 18% | |
| Медь, Cu | 179мкг | 18% | |
| Селен, Se | 0,9мкг | 1,3% | |
| Цинк, Zn | 0,36мг | 3,0% | |
| Бор, B* | 45мкг | 2,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,12г | 1,9% | |
| Валин | 0,11г | 4,4% | |
| Гистидин | 0,036г | 1,7% | |
| Изолейцин | 0,15г | 7,3% | |
| Лейцин | 0,13г | 2,8% | |
| Лизин | 0,099г | 2,4% | |
| Метионин | 0,019г | 1,1% | |
| Треонин | 0,083г | 3,5% | |
| Триптофан | 0,017г | 2,1% | |
| Фенилаланин | 0,11г | 2,5% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мангольд, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мангольд, сырой»?
- В 100 г — 19 ккал. Белки 1,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 3,7 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 36 г, это 7 ккал и 0,6 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мангольд, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 692% нормы, Витамин A, РЭ — 34% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 33% нормы, Магний, Mg — 20% нормы, Марганец, Mn — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169991. Заполненность профиля — 64% показателей.