Перейти к содержимому

Cracker Barrel, на гриле филейная часть стейк

CRACKER BARREL, grilled sirloin steak

В 100 г продукта 203 ккал, белков 31,5 г, жиров 8,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 20 из 100

Польза 50 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность848кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки31,5г36%
Жиры8,52г10%
Углеводы0г0,0%
Вода59,4г2,5%
Зола1,64г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,04г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,4г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,74г5,7%
Омега-3 жирные кислоты0,068г4,3%
Омега-6 жирные кислоты0,49г4,9%
Трансжиры0,43г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
Витамин B1, тиамин0,089мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,69мг35%
Витамин B12, кобаламин3мкг100%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,46мг3,1%
Витамин К, филлохинон1мкг0,8%
Витамин РР, НЭ6,4мг32%
Макроэлементы
Калий, K408мг16%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na18мг14%
Фосфор, P249мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe2,75мг28%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu112мкг11%
Селен, Se31,8мкг45%
Цинк, Zn5,42мг45%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,24г37%
Валин2,89г116%
Гистидин1,22г58%
Изолейцин1,62г81%
Лейцин2,79г61%
Лизин3,1г76%
Метионин0,83г46%
Треонин1,52г63%
Триптофан0,41г51%
Фенилаланин1,38г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,92г29%
Аспарагиновая кислота*3,14г26%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*5,13г38%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,27г15%
Тирозин*1,15г29%
Цистеин*0,32г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: cracker barrel, на гриле филейная часть стейк

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры0 г21% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Cracker Barrel, на гриле филейная часть стейк»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 31,5 г, жиры 8,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «steak»?
Порция «steak» весит 151 г, это 307 ккал и 47,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Cracker Barrel, на гриле филейная часть стейк»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167670. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория