Перейти к содержимому

Cracker Barrel, капустный салат

CRACKER BARREL, coleslaw

В 100 г продукта 175 ккал, белков 0,9 г, жиров 13,2 г, углеводов 13 г, клетчатки 1,6 г.

Общая оценка: 18 из 100

Польза 35 · вред −17. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность175ккал7,0%
Энергетическая ценность73кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки0,89г1,0%
Жиры13,2г16%
Углеводы13г3,7%
Пищевые волокна1,6г8,0%
Вода72,2г3,0%
Зола0,7г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)11,1г22%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,04г9,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,75г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты7,46г57%
Омега-3 жирные кислоты0,9г56%
Омега-6 жирные кислоты6,61г66%
Трансжиры0,085г~
Стеролы
Холестерин11мг~
Витамины
Витамин A, РЭ43мкг4,8%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0,37мг7,5%
Витамин B1, тиамин0,03мг2,0%
Витамин B2, рибофлавин0,052мг2,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,26мг5,1%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота14,2мг16%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,97мг6,5%
Витамин К, филлохинон88,1мкг73%
Витамин РР, НЭ0,28мг1,4%
Макроэлементы
Калий, K162мг6,5%
Кальций, Ca34мг3,4%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na11мг8,5%
Фосфор, P24мг3,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0,29мг2,9%
Марганец, Mn0,14мг7,2%
Медь, Cu19мкг1,9%
Селен, Se2,2мкг3,1%
Цинк, Zn0,16мг1,3%
Бор, B*163мкг8,2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,08г1,3%
Валин0,04г1,6%
Гистидин0,02г1,0%
Изолейцин0,03г1,5%
Лейцин0,04г0,9%
Лизин0,06г1,5%
Метионин0,01г0,6%
Треонин0,02г0,8%
Триптофан0,01г1,3%
Фенилаланин0,03г0,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,04г0,6%
Аспарагиновая кислота*0,07г0,6%
Глицин*0,03г0,9%
Глутаминовая кислота*0,1г0,7%
Пролин*0,07г1,6%
Серин*0,04г0,5%
Тирозин*0,02г0,5%
Цистеин*0,01г0,6%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: cracker barrel, капустный салат

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

    Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

    Частые вопросы

    Сколько калорий в 100 г продукта «Cracker Barrel, капустный салат»?
    В 100 г — 175 ккал. Белки 0,9 г, жиры 13,2 г, углеводы 13 г.
    Сколько калорий в порции «порция»?
    Порция «порция» весит 167 г, это 292 ккал и 1,5 г белка.
    Какие витамины и минералы есть в продукте «Cracker Barrel, капустный салат»?
    Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 73% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 56% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

    Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169843. Заполненность профиля — 68% показателей.

    Похожие продукты

    Вся категория